看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
爬個老文問問題, 最近在星巴客似乎看到了Mellita單孔濾杯的出現, 不過質感就...還好的樣子,一個要價180附濾紙 有版友試過的嗎? ※ 引述《yftkk (kk)》之銘言: : 濾紙不外乎 : 1.圓錐(1/4圓),如Hario,KONO,BONMAC,台灣Taimo也有出~下回介紹 : 2.碗形,Kalita 185濾紙,一張圓紙壓製而成,之前有介紹過,我戲稱向日葵濾紙,其 : 對應濾杯Kalita,Hario皆有3~4款,主要作冰滴沖泡~ : 3.三角梯形圓錐濾紙,本文介紹~ : 此款濾紙為一般賣場最常見,且包裝類似,其實只有Kalita是日製~其他P,M等都是仿仿仿 : 寨寨寨~有的還黑心標MIJ~尤其中南部賣場大概都充斥這些~還貴死人不償命~102山寨濾紙 : NTD90元/40張~ : 曾與同事聊過此事,他老兄可能回家後把濾紙都丟到垃圾桶了~免得喝漂白水~ : 而今天他拿一款Melitta濾紙,這個Melitta濾紙~德國製是Wellcome頂好惠康超市賣的 : NTD65元,哈哈!!我知道他是拿來炫耀的這個才是正品~ : 濾泡式咖啡發明人Melitta Bentz(美麗塔‧朋馳)1908德國漢堡市的一位婦人發明並創建 : 這家百年歷史的公司~而這款濾紙有打洞,是2007年新發表,同年還發表竹紙漿的濾紙, : 下次再找看看~ : 當然當Melitta傳到世界各地尤其日本時,逐漸被日本某貿易進口販賣商引進販售,並取 : 名為Kalita,在1958年成立於日本橋,現移至大田區,因此Kalita其實是仿造Melitta的 : 這個產品,取其Melitta+Kaffee遞演~ : 好了來看看這款正牌Melitta濾紙神奇~ : 1.正反面包裝,台灣進口商取名美樂家濾紙~ : 2.要拆開濾紙前,先看側面說明,研究好一陣終於拆開紙盒。 : 德國工藝精心設計方便取用 : 3.1*2濾紙與右邊Kalita 101濾紙比較,Melitta有雙層接縫處,德國工藝真是萬無一失, : 另包裝上有打洞濾紙圖示,打開一看找不到打洞痕跡。其實打洞應該在控制咖啡過濾 : 流速,一直以來用Kalita 101濾紙感覺流速有點慢,這個設計真是獨到 : 4.把它放入Kalita濾紙架看看,Melitta也有出塑膠造型濾紙架喔!! : 5.熱水濕潤並溫杯,有無一下壺底水的味道,有一點紙味,但卻是味道最低一款濾紙。 : 6.倒入咖啡粉 : 7.悶蒸中 : 8.沖泡中 : 9.完美沖泡,好樣濾紙 : 1~9圖文請參閱 http://0rz.tw/QCwUr -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.31.14
yftkk:惠康超市有賣 01/27 21:04
ocha:傻爸我爬文有爬到濾紙,不過我比較想問濾杯,因為那濾杯看起來 01/27 23:20
ocha:很不穩= = 01/27 23:21
TWCHIEN:<-------M牌使用者 01/28 16:49
yftkk:sorry!!最近都玩濾架~所以濾杯只有問版大~然之前調查沒進口 01/28 22:16
yftkk:喔星巴克有販售~下次留意看看 01/28 22:19