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標題我也不知道該怎麼訂, 就是我想買一台咖啡機來玩, 爬文也爬幾天了, 但是我還是不是很清楚, 義式咖啡是指用濃縮咖啡去調的吧? 可是一杯量又只有30cc,放大三倍很像也不多, 那像seven、starbucks那些調出拿鐵、焦糖瑪奇朵的不算標準的espresso? 家裡有一台美式咖啡壺,煮出來的咖啡再加牛奶什麼的應該就不適合了吧? 像如果選購TSK-181,一杯量30cc再自己加牛奶、奶泡,感覺還是很小杯= = 版上建議用TSK-181入門嗎? 有一位二手賣家說不附贈濾網、濾杯架、量匙、分向咖啡盒應該差不了多少吧? 可以直接買濾紙代替嗎? 另外還看到最近有主打TSK-1136, 很像會被膠囊綁死, 板上的高手應該沒什麼人在用吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.125.73 ※ 編輯: MingXDD 來自: 114.41.125.73 (02/23 13:07)
bear2007:小七大概2份濃縮,小星是2~3份濃縮。 02/23 13:13
bear2007:標準卡布和拿鐵應該都只有1份濃縮,卡布滿杯120CC~180CC 02/23 13:15
bear2007:,超過180CC應該就可以叫拿鐵了,反正拿鐵就是加很多奶的 02/23 13:16
bear2007:的意思。有誤請指正^^ 02/23 13:16
MingXDD:感恩 02/23 13:24
Qedosh:星巴克就算特大杯也只有2份濃縮 第3份要加錢 02/23 13:26
axxx007:這種時候,這張照片又要端出來了,我也困擾久,現在還是 02/23 16:50
shome:卡布好像是看濃縮、牛奶、奶泡的比例,正確應該是1:1:1 02/23 17:00
sltovrey:卡布非111 不然就只有90ml 111這樣是piccolo 02/23 20:54
sltovrey:es milk microform 121 132的比例會比較接近目前的卡布 02/23 20:55
majolicass:INEI網站上有非常詳盡的定義,在下面的pdf文件裡 02/23 21:31
axxx007:樓上的定義我大概看了一下,英文不太好,他的意思是不是 02/24 11:04
axxx007:用25ml的espresso加100ml的牛奶,這100ml牛奶要打成150ml 02/24 11:05
axxx007:的容積裡頭阿?? 02/24 11:06