→ paulyung:跟會員與否無關啦,廠商不願意進B+等級商業豆,一是全台 07/14 16:43
→ paulyung:年總量也沒一貨櫃,二是最大廠商的利潤頗高,當然就降級 07/14 16:45
→ paulyung:好的自烘根本不怕小七,反而因為小七而受益。因為知道小 07/14 16:47
→ paulyung:七咖啡豆成本品質之低,口味上又遠勝,客人就轉檯了。 07/14 16:48
→ crocis:小店在-4進駐下的受益度很小 拿S當提款機比較常見且容易 07/14 17:52
推 paulyung:目前是受益於星巴克,但是額度已快用完。未來的利潤要從 07/14 18:05
→ paulyung:小七的外帶市場搶,小七從伯朗貝納頌搶,逐漸升級而已。 07/14 18:07
→ crocis:40的售價對好自烘店算相當虧本的 即便外帶也是 07/14 18:34
→ crocis:搶-4額度要看健康咖啡的主題是否成功發酵 07/14 18:35
→ crocis:發酵夠成功就能讓消費者願意多花點錢找自烘店外帶 07/14 18:35
→ paulyung:伯朗25,小七50,自家烘外帶就走70。健康主題不用多想, 07/14 19:01
→ paulyung:其實深烘焙下那些毒都已消除差不多,問題在出油後的劣化 07/14 19:03
→ paulyung:,要比的就是味道,如果憑味道還搶不贏小七,那也不用救 07/14 19:04
→ crocis:鍺麴毒消不掉 偏偏蟲蛀就可能會產生+放久也會 07/14 20:35
→ crocis:有人化驗過烘好和放一個月的 從ND成長到合格下限 07/14 20:37
→ chutzpah:奇怪, 蜜處理神奇品種都是「小店」發明的嗎? 「小店」 07/15 01:08
→ chutzpah:買不到精品豆就可用神力把期貨豆烘煮成精品豆嗎? 當初 07/15 01:12
→ chutzpah:連線咖啡板, 甚至到今天板上吹捧的「小店」「名店」, 07/15 01:15
→ chutzpah:有幾個逃得過仰上游物料商鼻息的命運? 07/15 01:15
推 paulyung:樓上,網路改變很多生態,現在買莊園生豆跟你進小七看到 07/15 01:23
→ paulyung:黑貓宅配一樣方便又多樣。主要因素是過去本地上游利潤太 07/15 01:24
→ paulyung:高,成本兩倍就是售價,否則這種黑貓宅配哪可能有競爭力 07/15 01:25
→ chutzpah:黑貓宅配還沒神通廣大到運送全球海外莊園生豆吧? 07/15 02:36
→ paulyung:你好像沒看懂中文。 07/15 04:32
→ TWCHIEN:現在買莊園生豆跟你進小七看到黑貓宅配一樣方便又多樣 07/15 08:31
→ TWCHIEN:上面那一句是p的原意,c您看太快囉; 我雞婆了 07/15 08:33
→ chutzpah:奇怪, 沒寫清楚跟我看太快有什麼關係? 07/15 11:33
→ chutzpah:「小店」自己沒烘煮好甚至根本買錯咖啡, 就怪顧客不懂 07/15 11:35
推 yftkk:再看一次,網路改變很多生態,現在買莊園生豆跟你進小七看到 07/15 11:38
→ chutzpah:不會喝, 真是與國王的新衣店並駕齊驅的誠信行業 07/15 11:38
→ yftkk:黑貓宅配一樣方便又多樣。主要因素是過去本地上游利潤太 07/15 11:38
→ yftkk:高,成本兩倍就是售價,否則這種黑貓宅配哪可能有競爭力 07/15 11:39
→ yftkk:買莊園生豆跟你進小七看到黑貓宅配一樣方便又多樣~~~ 07/15 11:40
→ chutzpah:你確定「一樣方便與多樣」對精品圈甚至不看這板的群眾 07/15 11:42
推 yftkk:精品圈所指太模糊了~LV?BB?SC? 07/15 11:45
推 chutzpah:有效嗎? 廣告說明的語言, 產品的條款, 與售後保障 07/15 11:47
→ chutzpah:有到電購網購族都能像買其他產品一樣嗎? 07/15 11:48
→ chutzpah:精品咖啡本身定義就模糊. 不會p模糊可我模糊否, 歧視嗎? 07/15 11:50
→ yftkk:看不懂說啥~有話說回一篇來嚐嚐~精品咖啡不嗆啦 ~~y 07/15 11:57
→ paulyung:嗯...已經不是看不懂中文的問題了........ 07/15 11:59
→ chutzpah:是圈內自我辯護問題吧? 呵呵 07/15 12:01
噓 yftkk:圈內?!別亂扣~~~ 07/15 12:08
推 paulyung:傻爸,別亂噓,害到無辜了發文人。這種事交給版主處理 07/15 12:10
→ chutzpah:首先, 希望我沒有看到類似前任板主時代某些暗示與板主 07/15 12:22
→ chutzpah:或小店交情, 而讓板務公平受質疑, 再者, 黑貓宅配與單一 07/15 12:26
→ chutzpah:莊園自行價網站的服務, 後者受到資本, 語言, 與距離的 07/15 12:31
→ chutzpah:限制, 還沒小到可忽略不計吧? 自以為「一樣方便與多樣」 07/15 12:39
→ chutzpah:, 確定不懂咖啡不懂外文的電購網購族有同感嗎? 07/15 12:48
話一堆就別躲推文了,丟一篇出來接受公評吧(挖鼻孔)
※ 編輯: crocis 來自: 220.136.169.41 (07/15 22:28)
→ chutzpah:乾脆轉其他板面接受"公"評, 抱歉我沒板主關係幫忙開外掛 07/15 22:34
→ crocis:轉阿(挖鼻孔) 07/15 22:39
→ chutzpah:我有自由意志不需要被樓上左右(摳跨下)XD 07/15 22:40
→ crocis:我應當可以拒絕在我的文章下面推文搗亂 07/15 22:44
→ redddd:請教chu大,您有在烘豆嗎?會玩到這種地步,基本上買生豆跟黑 07/15 22:52
→ redddd:貓沒啥不一樣 07/15 22:54
推 efh9595:這篇好熱鬧 媽我在這(揮手) 07/16 01:46
→ watiz:小紅大大最近比較忙喔! 好像很久沒看到你在板上出沒 07/16 02:34
→ chutzpah:To redddd:若某市場只考慮玩家, 倒掉不可惜. 07/20 05:47
推 TWCHIEN:回文與原偏離原主題,請另開主題討論。謝謝 07/20 08:39