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剛看咖啡由來的介紹。 有提到,最一開始食用咖啡的人,是嚼食生咖啡豆吸其汁液。 那像版上的板友也會試著嚼咖啡豆嗎? 當然我說的是作為一種偶而為之的嚐試,並不是每次都會先這樣子。 為什麼我會這樣問呢?因為常聽聞養狗的人會試著吃狗飼料。 所以我想也許有些資深的板友,也許除了制式的煮咖啡外, 也會有這樣的嚐試? 也許是我想太多~以上 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.29.79
qoopichu:那應該是指剛摘下來的果實,生豆要嚼出水分還真有點... 07/19 18:31
redddd:生豆很難啃得動 再者 真的啃得動 會比抽煙還暈...... 07/19 18:39
ajerry:有 XD 07/19 18:41
efh9595:處理過的生豆沒有,咖啡櫻桃是有的,烘完的熟豆也有 07/19 18:47
mimi33:昨天看名廚奧力佛,也用咖啡豆做甜食 07/19 19:04
kilroyjm:一直嚼 一直嚼 ~~該有的味道都會出來喔@"@ 07/19 19:18
paulyung:可以全面吸收咖啡養分,包括超補的黃趜毒素。 07/20 00:13
redddd:是赭麴毒素吧 07/20 00:51
heroe:樓上兩位,我傻傻的google顯示:會敗腎耶! 07/20 21:00
heroe:也感謝樓上兩位的關鍵字,我不敢喝越南咖啡了,冏。 07/20 21:03
CREAMTA:我養狗,我吃過狗飼料;我煮咖啡,我也嗑過咖啡豆。 07/21 00:48
jache168:生豆跟熟豆都啃過~~ 07/21 02:43
milkpa:生豆沒機會,熟豆會啃,有時遇到過烘的就 07/22 02:22
cresentlake:有時想知道它的味道大概會咬一兩顆熟豆看看 07/23 20:35