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我媽叫我幫她找個簡單便宜又好喝的咖啡。 我媽喜歡在咖啡裡加很多牛奶,變成像咖啡牛奶那樣, 所以覺得美式會太水,不大考慮。 義式濃縮因為不好操作,機器又貴又需要常保養,想想就算了。 目前在考慮法壓或是愛樂壓。 我覺得法壓是簡單操作也好喝,又不用買濾紙, 可是我自己是比較喜歡愛樂壓的味道。 目前在兩個選項中為難。有什麼建議嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 67.180.84.224
semicoma:加牛奶的話可以考慮摩卡壺或愛樂壓 不過愛樂壓不是每個人 10/22 05:15
semicoma:都壓得很順 畢竟需要點力氣 10/22 05:15
semicoma:摩卡壺的話千萬別牛奶一起加進去煮 有夠難清 10/22 05:16
wwwdenny:愛樂壓非常適合加牛奶,那是我最喜歡的拿鐵沖法 10/22 09:30
a38976:愛樂壓+1 我也是買愛樂壓給我媽壓咖啡牛奶XD 10/22 09:50
a7891:美式不會水 對剛喝的人來說美式加奶剛好 也可以少喝點牛奶 10/22 10:38
a7891: 長者牛奶喝少點較好 10/22 10:38
mechtec:樓上何有此說?牛奶是很好的蛋白質與鈣質來源,對長者很好 10/22 11:59
a7891:奶有好成份也有不好(不適合)的成份 要補充裡面的部分內容其 10/22 13:12
a7891:實直接吃保健食品比較乾脆 10/22 13:12
LilacSnow:我對愛樂壓的顧慮就是怕我媽自己不好操作 :( 10/22 13:41
op8867555:愛樂壓+1 清洗方便,操作也不難上手(真的),而且很省時 10/22 13:55
ymaq:愛樂壓+1 我現在連茶都拿那個泡.... 10/22 15:41
poguest:樓上 xD 我也推愛樂壓! :) 10/23 07:27
semicoma:請問y大怎麼用愛樂壓泡茶? 茶葉加進去加熱水後先倒置? 10/23 11:07
semicoma:話說我的愛樂壓橡膠部分變黏沒買替代品就晾在一邊兩年了 10/23 11:08
casko:跟摩卡壺泡茶葉同樣意思吧 前幾天看到午後紅茶出了濃縮奶茶 10/23 14:53
casko:看了說明才知道可以這樣泡茶 http://goo.gl/Xi2wl 10/23 14:53
casko:只是有點疑問 愛樂壓茶葉整片就可以吧 摩卡壺茶葉要磨碎嗎? 10/23 14:55
ymaq:磨卡壺沒試過 愛樂壓我是直接先倒置 泡到要的顏色翻轉 10/23 15:04
semicoma:我用簡易摩卡壺(沒聚壓閥)煮過茶渣 效果並不好 10/23 23:04
semicoma:我現在才看到上面那個連結 就是下方圖示那種摩卡壺 印象 10/23 23:06
semicoma:中煮出來萃取不足又澀 比用法壓效果還差 估計是水溫太高 10/23 23:08
semicoma:但通過茶葉區的時間又太短 10/23 23:09
Ghinnet:茶葉用摩卡壺煮真的不適合,密度太低,水噴太快 10/24 00:21
kyle0478:真的要好操作我推膠囊機 不用處理咖啡渣就方便過其他器材 10/24 00:57
kyle0478:也有不少便宜的機種可選擇 10/24 00:58
VoodooKid:推薦愛樂壓,每天早上到公司都來一杯愛樂壓 10/25 01:37
VoodooKid:同事用法壓,喝到最後都咖啡渣,上次不小心還把法壓壺摔破 10/25 01:38
spock2230:請她煮的時候咖啡粉多一點水少一些就好了 10/25 23:32