作者orangetabby (橘喵)
看板Coffee
標題[器材] 黏黏的,滑滑的 HARIO CFOD-02 ...
時間Mon Nov 26 12:08:25 2012
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日前入手這隻 HARIO CFOD-02
濾網杯
使用的是巴西「達特拉」最一般豆
新鮮烘培72小時
現磨手沖
不再是千篇一律的濾紙色
而是桃紅色的塑膠條及銀色的細網上有咖啡色的香
不必濾紙,所以從頭到尾,手指頭都不會碰到
感覺很衛生,不必擔心有些重視清潔的朋友會介意
沖了二十克左右來喝,和朋友一人一杯
現磨手沖的香四溢
但果然喝起來很黏、又很滑
是一種混濁而厚重的口感
對喝慣濾紙「乾淨清爽」的我及朋友來說
大概需要一段五味雜陳的適應期...
但這隻設計得真的漂亮,雖貴,但感覺買得很值得!
推薦大家囉~ ^^
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◆ From: 60.244.170.9
推 bunnylai:差在油脂吧 ^^,我覺得這種麻煩就是清潔 11/26 15:15
推 ms16140864:篩細粉可以減輕一些混濁的口感 11/27 03:10
→ Mariness:沖中央可減輕濾出的細粉 11/27 23:06