Re: [器材] 改造Anfim磨豆機--進豆

[skuall (神之逸品)]

※ 引述《mechtec (小豆)》之銘言：
圖文網誌於 http://littledodolife.blogspot.tw/2012/12/anfim_19.html

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上一篇網誌分享了修改Anfim的出粉漏斗
現在開始考慮如何修改進豆口的殘豆問題

我上次有提到
Anfim的豆槽很大
對家用的人來說，煮多少磨多少，每次煮大概都是4、5杯以內
用那麼大的豆槽，佔空間，也佔視覺的感受
所以我都是把豆槽拿掉（以前用901N就是如此）
但豆槽拿掉了，因為Anfim進豆口形狀關係
每次磨豆時，進豆口都會有一些碎掉的豆子堆積在那裡

加上以往901N時用58mm的tamper壓住豆子，預防跳豆
但一樣形狀問題，這次用tamper壓住就不是那麼好
所以我除了解決出粉的漏斗，第二步就是尋找能適合Anfim進豆口的容器



這個地方約44mm，所以要找一個差不多大小的瓶子
找來找去，實在很難找



↑這種2000cc的瓶子，瓶口太小


↑這種牌子的易開罐，有做成瘦瘦長長的
但是大了一點，塞不進去

最後，找到這個↓，嘿嘿！正好




瓶口是差不多44mm

現在來做一下加工

瓶口切掉一半原因是：瓶口長了一點，會擋住豆子進入磨盤，切一半，長度剛剛好

然後把瓶子的瓶口塞進進豆口，就變成這樣



放58mm的tamper來擋跳豆也很方便，幾乎密合


全部改造完成


謝謝收看

###最後，感謝ymaq大大的建議

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◆ From: 180.177.69.108
※ 編輯: mechtec         來自: 180.177.69.108       (12/19 19:49)
推 addy760627:讚！但小弟還是覺得原廠樣子看起來比較美^_^
→ mechtec:我的認為：漂亮又不會生....實用比較重要
推 redddd:讚,但我還是習慣放半桶豆,因為這樣的少量豆 磨出來的粉煮
→ redddd:出來的味道不理想,我也曾經節省最後一點豆也想磨來煮,
→ redddd:因為豆少會跳豆,粉不勻,流速變爆快,若再調細重填...難喝...
→ redddd:反正豆子自己烘,想怎麼揮霍都行...所以,還是使用豆桶
想借這篇文章請問紅大
一次倒半桶豆大概多久可以喝完阿？
我最近也入手一台anfim
也是為了磨豆均勻
所以一次倒了一磅豆子進豆桶
但是大概一個禮拜就覺得豆子不新鮮了
跟第一次倒進去煮的味道差好多
不知道家用的用量下
要如何保持豆桶裡豆子的新鮮?

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※ 編輯: skuall          來自: 114.37.130.9         (01/02 20:52)
推 sltovrey:無解，所以我不太建議家用買太大磨盤的磨豆機
→ sltovrey:除非你像紅大那樣豆子供應沒問題，喝得又很快，這樣大磨
→ sltovrey:盤的磨豆機才能發揮出他應該有的味道，不然只是消費者心
→ sltovrey:態告訴你從sj-->robur變得非常好喝，比從5000元的咖啡機
→ sltovrey:升級到6萬咖啡機的cp值還高。所以古老講法磨豆機比咖啡機
→ sltovrey:重要，應該要在咖啡機已經有一定等級的情況下比較合理。