→ addy760627:你可以想成有機蔬菜跟一般蔬菜…都是菜但是價格就是不 04/11 01:33
→ addy760627:一樣 04/11 01:34
推 killla:台灣人裝潢決定餐飲價格 包裝跟炒作決定商品價值.. 04/11 01:40
推 saigxx:耶加也有分等級的阿~ 就跟紅酒很像 04/11 01:45
推 toddchen:話說半磅145，跟一般商業豆有得拼阿。 04/11 02:22
→ toddchen:而且豆子百百款，基本上都是自烘的，就看老闆要賺多少啦 04/11 02:23
→ toddchen:豆子算是期貨的一種，批次、出產莊園都會影響味道 04/11 02:25
→ toddchen:就跟你買玉荷包和黑葉仔一樣，都是荔枝阿，價錢差好幾倍 04/11 02:26
推 Brad255:多數情況下 都是一分錢一分貨 04/11 04:28
推 fservice:可以請教大大是在嘉義哪裡買豆子嗎？謝謝 04/11 06:57
→ jaw109:不一樣的國家，工資也會影響咖啡的價格。你不能要求夏威夷 04/11 07:10
→ jaw109:的工人只領取衣索比亞的工資吧 04/11 07:11
推 chataulait:以工資來說，台灣消費者會中意fair trade 的咖啡嗎？ 04/11 07:56
→ chataulait:我在美國是儘量買local roaster, fair trade，而且發現 04/11 07:57
→ chataulait:這樣的豆子夠新鮮(包裝上會印烘豆日期)價格也可負擔 04/11 07:58
→ chataulait:但很好奇台灣這樣的豆子且品質好的選擇和價格如何 04/11 07:59
推 turtleknight:fair trade很貴.. 台灣會覺得文青專用 04/11 08:46
推 kee32:那就喝便宜的啊齁 04/11 09:34
推 loverwhy:你能接受酸咖啡嗎@@ 04/11 11:23
推 gn00063172:有時候我也會有這種感覺，不過味覺這東西說不準，有可 04/11 12:26
→ gn00063172:能只是後者比較對味 04/11 12:26
推 Caesar1011:烘好兩天比起烘好幾天就有差了,另外挑豆也是個時間成本 04/11 13:40
→ Caesar1011:我挑過豆後才知道生豆會有蟲這事,不過味覺本來就偏個人 04/11 13:42
推 KrisNYC:這真的很個人 我也不會聽到耶加重烘就說浪費豆子 04/11 14:34
→ ikew:local roaster是指美國的local還是咖啡豆產地阿? 04/11 16:58
→ kinowi:原來原因有這麼多~~謝謝各位的指教^^ 04/11 17:48
→ qoopichu:不會在產地烘，生豆比較好保存 04/11 20:11
→ qoopichu:至於喜歡把飄洋過海的潮巴豆當作高檔貨就是心態問題了 04/11 20:12
推 sandyfanss:你說的差很多跟真的差很多半磅3000多的還有一段差距XD 04/11 22:10
→ m9505501:說實在的,喝咖啡與鑑賞咖啡的價值,這是很主觀的行為 04/12 02:28
→ m9505501:主觀是因為口感，在於個人的感覺,在於個人味覺來決定 04/12 02:29
推 smc0911:淺培不都是酸的嗎？ 04/12 02:36
推 yianhua:耶加半磅145真便宜 04/12 08:01
推 odbc: 這半年都在試半磅 300 ~ 400 的單品, 真的也很傷荷包 04/12 10:18
→ odbc: 不過這批庫存後, 我要回到半磅 200 元以下的豆子了 04/12 10:19
→ odbc: 其實最重要的就是新鮮, 其他的就看個人的口味 04/12 10:20
推 kee32:請問哪裡有半磅兩百以下又好喝的?自從板上某老兄不揪之後， 04/12 14:59
→ kee32:我就找不到這種的了...... 04/12 15:00
→ pkevint:嘉義市,半磅145的耶加,應該是胡先生的店吧 我猜的XD 04/12 18:09
→ Caesar1011:應該是吧,胡先生的豆子很便宜,喜歡重一點的口味... 04/12 18:32
推 HDT:胡先生? 04/12 21:31
推 Caesar1011:胡永泰，露天有賣場，熟豆很便宜，生豆貪方便買過好幾 04/13 01:22
→ Caesar1011:次，大部份豆子買回家不久都會孵出小飛蟲，偶爾可以挑 04/13 01:22
→ Caesar1011:到蠕動小蟲 04/13 01:22
推 HDT:了解謝謝 04/13 06:40
→ kinowi:我說的半磅145是胡永泰咖啡沒錯，我常跟他買咖啡 04/13 22:59
→ kinowi:喝咖啡到目前為止，我也覺得 新鮮才是王道~~~ 04/13 23:00
推 m9505501:說實在的,原來咖啡豆貴在處理過程如何對待,日曬貴水洗 04/14 22:48