[食記] 台北廈門街~ 水電咖啡

[Majere (我懷念的)]

上禮拜回台北，
發現家裡附近開了一間新的咖啡廳叫"水電咖啡"。

記得以前那條街有好幾間堆滿冰箱、冷氣或是洗衣機之類的水電行，
去外地讀書後好像每隔一陣子回來就會發現哪棟房子要改建了，
或是本來習慣的店家換了招牌，
不只古亭，師大或台電大樓附近也是這個樣子，
但想想這根本就是常態，是我有點大驚小怪了XDDD？

回家問我媽好像籌備整修蠻久了(還被念太久沒回來)只是這一個月左右才開業。

就在幾天前找幾個大學時的朋友想聚聚，聊一下近況，
剛好他們在打完撞球不知道要去哪，一起隨便吃完飯後說給我決定，
我剛回來也沒車好騎，就提議去這家超近的水電咖啡坐坐
(而且我幾個朋友都非常隨興，也不會讓我有什麼介紹了什麼店怕漏氣的壓力)。

-------------------------有夠長的騙p幣提要分隔線-------------------------

一進去店裡大概有兩三桌客人，
我們一行四人選擇坐在吧檯~

實際走進來看過以後，
必須說裝潢有點......強大XD 讓人沒辦法不把注意力放在上面，
店名叫水電咖啡，裝潢就幾乎每個環節都和水電環環相扣。

老闆年紀不到30，非常健談
(有點莫名的我朋友們和他聊天比問我的近況還要熱烈= =)
聽他說明才知道這間店真的原本就是他家開的水電行，
退伍後幾年的時間裡一面幫忙家裡本行的生意，
一面依自己的興趣接觸咖啡，直到最近才開店。

裡面大小不一的牆面設計都出自老闆自己或是各路好友之手
(難怪看久感覺有點風格不太統一XD)，
吧檯對面有面牆上一左一右的裝了看起來很...帥(看不懂)的電線和開關，
感覺像什麼大樓機房的總開關。
斷開的電線中間接了一面由閃電組成的電吉他圖案，
老闆也表示以後可能想要朝固定找樂團來演出這樣的形式去經營，
不過菜單上面沒有酒精類飲料，也暫時沒有這個打算。
(講到樂團表演我直覺想到的，也在這附近的就是河岸和BLUE NOTE了？都賣酒的哈哈)。
其餘還有面牆畫滿了電路圖，或是用水管和水龍頭拼出的"coffee"字樣。

因為裝潢部分給我的印象有點過分豐富，
為避免整篇都在講裝潢...所以決定這樣就好，
等文章末尾貼照片大家自己看還比較方便XD


點餐時可發現他們menu上很大一部份的品項都是
水電咖啡xxx 板手可可xxx之類
但後面的英文說明就還是一般的 black coffee, chocolate　等等@@
　說老實話我平常熬夜準備meeting喝最多的還是很甜的罐裝咖啡，
　或是為了集點換什麼杯子盤子的seven咖啡XD
　所以對於老闆和別人講什麼咖啡機或是豆子種類都是有聽沒有懂，
　主要還是很主觀的好不好喝，香不香而已/甚至即食。
　(有些朋友說這類店就是要去喝氣氛、聊天殺時間...
 　我是不完全同意啦！東西好不好吃還是很重要，但沒特別去研究我也說不上來好壞)
加上半抱持著嘗試新東西(點一般品項可能也喝不出特色)的態度，
所以我點了上面看起來最特別的一項無酒精"深水炸彈"！！

這杯飲料需要老闆當面"特調"(在菜單上還特別註明無外帶)，
因為實在太特別...
於是幾個沒創意的朋友也都一窩蜂的跟點這樣，甚至還錄影= =
看起來比酒版的深水炸彈視覺效果強大很多!!

為了不顯露自己的孤陋寡聞我沒有問老闆這是他自創的還是本來就有？
(回家估狗好像也有類似的作法)
說穿了應該就是把espresso加到雪碧裡面去？
當然除了看起來很酷以外，喝起來也蠻特別的，
以前從來沒想過espresso和雪碧會這麼搭，迸出新滋味(!?)


以下是一些裝潢很強大和有的沒的的照片
(無音樂，個人很久沒用的網誌相簿不喜勿點)：

吧檯(偷拍朋友被發現:p
http://0rz.tw/RahnZ

看起來很屌的牆和新開幕的花籃
http://0rz.tw/j4uBR

深水爆炸後的樣子～
http://0rz.tw/v382V

有夠貫徹水電二字做成的水管桌子= =
http://0rz.tw/bbDaB

聽說出自老闆很多朋友幫忙的裝潢
http://0rz.tw/hlhG7
http://0rz.tw/coVcW
http://0rz.tw/ENyTu (廁所洗手台)

老闆自己釘的變形櫃子
http://0rz.tw/coEd4

一樣是水管，但比起桌子我更喜歡這個傘架～
http://0rz.tw/wviXM

也是老闆自己架的燈
http://0rz.tw/LuysA

偷拍老闆兄妹(胸口的LOGO就是店外扛棒 不過我忘了拍
http://0rz.tw/n0Lxs

......建材目錄都可以拿來當裝飾= =
http://0rz.tw/D14iH

別桌客人... 重點是那個牆上的水管"coffee"XD
http://0rz.tw/i5Qn5



就整體印象而言，
因為我也不常去連鎖咖啡店以外的咖啡館，
所以也沒什麼可比較之處，
音響放的是一般的常聽到的輕爵士，
吧檯的椅子稍微有點不夠高，所以坐起來有點吃力
(有點小孩坐大桌幾乎要趴著的感覺？)

再來就是店剛開幕，一切都還在起步階段，可能有些東西還不夠到位
(例如想點菜單上的蛋糕但是那天只有烤布雷？沒細問是剛好賣完還是？)

看起來很有特色的自製書架上擺的都是咖啡相關書籍和
跟電器(不太清楚，老闆說是他的大學課本?)相關的用書，
主要應該還是裝飾用的感覺(另外一個書架上好像還有商周或小說之類？)
也許多擺些音樂、室內裝潢/改造的雜誌會更吸引人些。

還有雖然老闆好聊應該不算一家有特色咖啡廳的必要條件，
畢竟要是我個人還是喜歡靜靜地做自己的事(應該也不至於想安靜硬要找你講話啦XD)，
但是和我朋友們哈拉，把他們收服(?)的服服貼貼倒也是功德一件(!?)

除此之外整個空間處處充滿了老闆個人的創意和好友情義相挺的成果，
如果有空經過附近的話頗值得嘗試看看。


p.s.
忘了拍MENU，不過fb有他的粉絲團，
應該電話地址都不難找吧？
有興趣的可以自行查查看嚕。

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        三太那次                 ▃▃▃▃◥       ￥    ￥                 
                               ▉ \\\╲  ◣      ◤﹍   ﹍◥               
    我一直在外面待命...        ▉ ▆▏▆  *     ▊ ⊙   ⊙  ▏
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.76.239
※ 編輯: Majere          來自: 118.168.76.239       (09/03 00:07)
推 itrs821:多謝分享
→ mechtec:不過，這裡是咖啡板，還是請多分享咖啡的部分
了解^^"
→ freshroast:請問esp+雪碧。。。好喝嗎？！？！
順口...但可能更多的還是視覺效果吧？
→ jakyou:我做過 ESP + 氣泡水 + 蜂蜜，很像黑麥汁，但說不上好不好.
→ notaildog:Fika Fika有一款跟樓上一樣的做法的飲料，還不錯
推 addy760627:我做過espresso+可口可樂 很好喝
※ 編輯: Majere          來自: 118.168.78.17        (09/03 11:32)
推 Sorence:推 他們家的黑咖啡不加糖奶就很順口
→ jakyou:黑咖啡很順口是基本要求吧...@@
推 jacky7987:我覺得好喝跟順口不太一樣就是了XD 不過加糖奶也不是黑
→ jacky7987:咖啡阿XD
推 Satanael:esp+雪碧我第一次喝到是在高雄的聖米咖啡 挺不賴的XD
→ m9505501:看到的黑咖啡種類不多...
推 bluelight17:喝過熱拿鐵 牛奶比例順口 奶泡頗棉密 會想再去