[其它] 配豆的變因

[arthur55 (Arthur)]

今天突然想到

假如我今天有一包曼巴

裡面是由巴西&曼特寧1:1下去混的

但是會不會我今天拿來20g出來秤

秤出來裡的豆量比卻不是1:1

進而造成口感的差異？

義式豆裡常混了多種的豆子

有沒有20g裡剛好有一種豆子都沒有拿到的可能？

由於小弟木舌喝不出來，但又想知道真像

所以上來問一下，謝謝。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 36.231.94.65
推 spring34665:有差
推 mechtec:有可能，所以只能儘量混合均勻。不過就算一種豆子，也有不
→ mechtec:均勻一致的味道 因此也抵消了一些這樣的差異
→ zeller:不過以機率來說...比例應該不會差太大
→ fynews:不然磨成粉再混均勻好了
推 Owla:個人認為這幾乎必然，尤其是配方豆種越多會越不穩，極端點大
→ Owla:概就每杯配(我自己喝是這樣)
→ arthur55:了解，謝謝解釋！
→ turtlewang:必然，但比例差異可以小到忽略不計，除非沒混勻
推 m9505501:以每杯配 或者 5杯 10杯 抓磨豆機收集盒容量的˙七成