[器材] 二手super jolly vs. 新小富士

[chataulait (死貓一隻)]

其實不只是兩台在比
目前住美國，是用PEDE，但很懶所以想換電動磨豆機
需求主要是煮espresso
因為是學生，用的是二手Giggia Deluxe
未來回台灣不會帶它回去，希望存錢買更好的義式機

因為一年以內應該會搬回台灣，到時海運費用也是一個成本
所以本來想買一台Baratza Encore，喜歡就帶回去
不喜歡就回台灣之後買小富士
但這樣的成本加起來也大約夠買一台全新Rancilio Rocky 了
只是現在就要一大筆錢和分兩次花的負擔當然不一樣
還有我目前的義式機是否需要搭配Rancilio Rocky 這種等級的磨豆機也是一個問題
加上又看到二手的Super Jolly 約四百鎂
  -- 是不知道值不值這個價，大概和全新Rancilio Rocky 差不多
總之現在很猶豫不決


如果以長期使用的品質和成本一起考量
到底我該...

1) 繼續用PEDE 等回台灣後買小富士
2) Baratza Encore --> 小富士
3) 直接敗Rancilio Rocky
4) 買二手Super Jolly

想請大家給我一點意見，謝謝！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 67.180.85.122
推 wemily:小富士適合煮義式嗎?大部分看到都是拿來煮手沖,Syphon之類
這也... 沒錯啦
所以以義式機為主的話，是說在美國買磨豆機比較適合嗎？
還是說義大利牌子回台灣買有機會更划算？

推 m3e40:你要美國買蛋是怎麼帶回來呢?? 寄送的話我覺得運費不划算
會跟其他行李一起用海運寄，算起來運費可以在五十鎂以內吧

推 enpunto:小富士有平刀義式用的 不知好不好就是了
推 Asawu:二手super jolly如果刀盤狀況好的話，會比rocky好用
推 semicoma:Amazon上賣的好像是日本運過來
推 semicoma:相較於SJ Rocky磨盤太小轉速太高 但是SJ重得多 走海運也
→ semicoma:慢(漫長的一個月沒磨豆機怎行?) 如果是我就直接買小富士
→ semicoma:用托運行李帶回台灣
→ semicoma:如果海運一個月以上不是問題 那可以考慮二手SJ 不過要把
→ semicoma:換磨盤的可能考慮進去 這邊又是一筆錢
海運一個月對我倒不是問題啦
我也不是一回台灣就立刻買新的義式機，所以等是可以等
不過換磨盤的成本大概多少可以請教一下嗎？

推 semicoma:對了如果真要買到小富士 這價位像Compak K3也可以考慮
剛看了一下，k3 的評價好好
不過價格也不便宜就是了，比rocky 又更上一層 (玩咖啡果然有夠燒錢)
另外想請教一下，如果買k3
以後回台灣需要維修或更換零件的話會不會很困難？

→ semicoma:如果要買Baratza喝義式 印象中B牌Virtuso評價更好
Virtuso 整體的review 不是非常好，所以本來沒考慮
不過Encore 在espresso 的部份也確實比較弱，這是讓我很遲疑的主要原因
我看到有人說Baratza 有調整Encore
所以現在買的新機器似乎磨espresso 有改善，但實際狀況可能也要買了才知道
另外，Baratza 在美國的售後服務好得沒話說
就不知道帶回台灣用的話...?

→ semicoma:要不也有Capresso CP-560可選
Capresso 這台和Baratza Encore 的設計和構造很多方面很類似
只是在評價方面似乎Capresso 的負評多很多
當然它的價格也便宜了一些
但是以三十鎂的價差來說，買評價稍好的Encore 好像保險一點
畢竟小妹我只是愛喝咖啡，不是咖啡達人
實在沒有本事調整改造不滿意的部分，也沒預算或時間換不同的機器來玩

推 ledutemps:都看到SJ去了 cp-560就跳過吧  Baratza 台灣能見度較低
→ ledutemps:討論也相對少  Mazzer mini 也可以考慮啊
→ ledutemps:但是這些平刀吼 請有殘粉超級多的心理準備
呃，其實我不是有很多預算喝咖啡的人
如果要買Super Jolly 或Mazzer mini 這樣的等級
也會期待五年內都不用買新磨豆機
(當然換一點小零件還是可以接受的)
請教一下，這是合理的期待嗎？
我沒用過高級磨豆機所以對這部份實在了解很有限

在美國用Baratza 的好處是所有的零件都很容易購買
這點很多牌子是做不到的
而且他們的服務口碑超級好
我看到有人用了兩年Encore 需要換零件而聯絡Baratza
結果Baratza 回信說他們的設計應該要可以用更久
所以直接給他寄一台全新的機器
我對台灣狀況不熟，只知道這種等級的售後服務做夢也沒有
只想請教在台灣若需更換零件或維修Baratza 的東西，會不會困難

推 spring34665:說真的 你買SJ或是Baratza就夠用了
→ spring34665:一部分來說，咖啡機等級不夠高的時候 磨豆機夠用就好
→ spring34665:另外 小富士非常非常不適合單品之外的煮法
多謝，所以就決定不考慮小富士了 (因為我真的很愛espresso)
不過SJ 和Baratza 的等級也不一樣
請問你是說Baratza Encore 這種就行了嗎？
若是如此，就真的很簡單，不用努力存錢也不用找二手機，直接買新的
※ 編輯: chataulait      來自: 67.180.85.122        (01/19 19:19)
推 spring34665:因為今天機器沒到這個等級，你用多好的磨豆機都是無感
→ spring34665:如果你有計畫日後要升級，也是可以買更好的磨豆機
推 ledutemps:樓上的意思就是：原PO以後要買哪檯咖啡機？
推 superswide:咖啡機等級不到 磨豆機真的也不用浪費
→ m3e40:其實阿 磨豆機先到位OK 之後再讓義式到位 OK 相反就囧了
→ raystudio818:espresso可以買barazta preciso或vario,baratza網站
→ raystudio818:上偶而會有refubrish特價