Re: [發問] 手沖的穩定性

[DRAKE (johnny guitar)]

最後還是弄了個溫度計來量測沖煮的水溫，

爬文沒看到板友用過這支就po上來分享一下。

http://ppt.cc/jXM7

使用後發現從熱水瓶90度出來的水，

到我的手沖壺後只剩下大約81度左右，

而且溫度掉的很快，拿手機來拍的一瞬間就降到74.5度了。

後來使用熱水瓶上的再沸騰功能，

出來的水溫大約在92度，

約等一分鐘就可降至87度上下，

再進行咖啡的沖煮後得到的成果讓我很滿意！


分享給也是用熱水瓶上溫度顯示的板友們。


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◆ From: 118.167.241.123
※ 編輯: DRAKE           來自: 118.167.241.123      (03/04 23:23)
推 benblue:讚 抓到原因了 有確切的溫度 喝到的味道要再製也比較容易
推 yearChen:可是這溫度也掉得太快了，感覺是因為測溫棒有部份露在空
→ yearChen:氣中，如果是k-type建議可以換線 http://goo.gl/HQuh31
推 HsnuYutaka:也可以先熱壺 第二次裝會比較保溫
推 zyx12320:我每次沖之前也是要再沸騰 出來溫度也是90度左右
推 vein828:用學校飲水機也是要再沸騰的路過XD
推 benblue:再沸騰後101度也才91度 orz
推 a1283336:最近用學校飲水機顯示102度 放一斷水之後 水還真的邊流
→ a1283336:邊冒泡 囧rz