作者croat (休假)
看板Coffee
標題[食記] 新北市新店-黑鑽101咖啡烘焙坊
時間Fri Mar 7 14:10:30 2014
這家是最近這半年多新開的咖啡店
單品咖啡一杯都在70元~99元價碼中
通常我都會試喝80元左右的咖啡
他們家的咖啡是自己烘
雖然店開在新店 可是工廠在南港
喝過他們家的肯亞AA 用賽風煮的
豆子的香氣跟酸味算是我還挺喜歡的
倒是推薦一款BouBou莊園豆(80元)
豆子剛磨跟煮出來的香氣像是"烏龍茶"的香味XD
這點我跟老闆娘談過很久 都搞不清楚為什麼?
超有趣的一款豆子 入口很順 只是一直搞不清楚我是在喝甚麼咖啡阿XDDD
茶香味好濃
另外還有它們家特調的"大藍山"(豆子好大顆阿~)
之前我家的小飛馬有些故障 自己在維修
所以找老闆娘磨大藍山 結果豆子時常卡豆
因為超大顆的(有比一般的阿拉比卡豆子大個1.2~1.3倍)
口感很順 有果香味
然後那家阿~ 他的"綜合"拿鐵豆超讚(可是沒拿來賣)
光豆香就有種溫暖的感覺 煮出來的黑咖啡(我逼老闆娘煮的)順口不太苦澀
之後會回甘 超讚!
他不是用義式濃縮豆子去煮 是另外調一種綜合豆
這家店沒賣蛋糕之類的東西
喝咖啡會給一塊蓮花餅乾
地址是新北市新店區中央路133巷8號1樓
挺有意思的一家咖啡店
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等待我的馬克白夫妻
莎翁劇能夠那麼有特色也只有英國才有了
除了我被日本的歌舞伎荼毒之外
現在我又被英國舞台劇跟莎翁劇荼毒了T^T
(笑著承受說不出的痛苦)
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