推 mbmax323:有沒有曲線可以看看 05/10 19:32
→ Owla:他用手網烘的要看什麼曲線= = 05/10 20:05
推 mbmax323:抱歉沒看到XDDD 05/10 20:07
推 kee32:有可能脫水不足 05/10 21:18
→ a053602226:那肯亞aa這種豆子是不是對脫水的要求比較高呢 05/10 21:29
→ a053602226:如果要脫水更完整是否該拉長脫水時間呢 05/10 21:30
推 mbmax323:可能是太靠近火了，你剝開一顆豆子看看有無均勻熟成 05/10 21:45
→ a053602226:確實我有刻意靠近火焰 可是內外顏色倒是蠻一致的 05/10 21:59
推 ajerry:前段處理調整研究看看 05/10 23:55
推 freshroast:肯亞建議脫水時間拉長一點，您的總烘焙時間是？ 05/12 08:53
推 didi2014:烘到二爆且均勻還有生味會不會是豆子或是手網本有問題阿? 05/14 11:13
推 m9505501:你的手 有持續翻轉嗎!!! 05/22 01:25