[器材] 金屬(或非塑膠)濾網選購

[akikusa (レオ)]

大家好，在下是新手中的新手。

最近終於讓家人接受黑咖啡，從三合一改到濾掛式，

但不到兩個月喝掉一盒50包後發現這樣的支出似乎不太對勁 囧>

想想反正都是在家裡沖，那麼買個濾杯不也是一樣嗎？

為了節省耗材，也怕劣質的濾紙或塑膠杯溶出不好的東西，

想找免濾紙、非塑膠的濾杯(玻璃、陶瓷、不鏽鋼皆可)。

根據這樣的條件，找到了：

貴鬆鬆的 KINTO CARAT 和 日本有田燒陶瓷聰明濾杯(真的超神奇的啊這濾杯)、

還有神器(太誇張) 無牌金屬咖啡濾網No Brand Metal Dripper。

雖然有點像在做料理(喂)，價格考量下應該就會選擇濾網。

因為在下是木嘴(拋棄三合一已經是很大的進步了)

之前喝濾掛有些細粉也不太在意，

所以先撇開沖出來的味道不談，

請問這樣的選擇方式有沒有什麼盲點存在呢？


如果濾網OK

我查到的資料是說在台北萬華環河南路的餐具材料行有賣。

印象中台北中正橋下自強市場一帶也有一些這類餐飲設備店，
(偶然經過瞄到的淺薄印象，有錯請指正)

不知道有沒有人在那一帶買到過呢？


新手剛起步，問了蠢問題請見諒

PS.雖然說是慢慢在學這些手沖咖啡的知識
之前也不過是喝10元等級的濾掛式咖啡
請手下留情，別推太大的坑XD


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→ snowcoat: http://coffeeworm.pixnet.net/blog/post/169324476
→ snowcoat: 前幾篇逛到的 覺得有趣 XD
→ snowcoat: 自己是塑膠跟陶瓷各一個 比較喜歡V60螺旋狀就是...
→ monster0604: 我也喜歡V60~多種材質可選,濾紙一張大約1.5元左右
推 kanbruce: 個人覺得這類濾網的咖啡渣清起來頗麻煩,久了就變懶
→ kanbruce: 現在又改回手沖＋濾紙,不想花時間就用Aeropress
推 vein828: 我有No Brand 連鎖食品材料行 艾X 有賣
→ vein828: 不過磨豆機不夠厲害的話沖出來還是微粉很多喔
→ vein828: 而且我比較好奇是哪一家的耳掛有細粉= =
推 evilgeo: 文中提到的no brand metal dripper, 本來是拿來濾茶渣的
→ evilgeo: 雖然雙層疊織不銹網目對茶葉綽綽有餘, 但煮咖啡細粉很多
→ evilgeo: 手沖ok, 流速也可以接受, 粉新鮮也會發起來, 細粉量遠比
→ evilgeo: hario金屬網多,與kinto carat接近.應急勉強可用
→ evilgeo: 你可以到露天搜尋一下關鍵字"達人 咖啡",找個全304不鏽鋼
→ evilgeo: 濾網來用,細粉少,清潔容易, 價錢也只要有田燒的1/3
→ evilgeo: 小的就行了,濾網本體是一樣的,只差在size與下壺搭配不同
→ evilgeo: or 搜尋關鍵字"免濾紙", 有更多的選擇可以慢慢看
推 jorwy: driver 雙層金屬濾網
推 djdjdjek: 有田燒好可愛
→ akikusa: 謝謝大家！e大推的正是我想找的，還是台灣製超開心
→ akikusa: 之前喝的是西雅圖大濾掛，其實細粉也不多，面積約一元的
→ akikusa: 一半，還是說那根本不算？XD
→ snowcoat: 西雅圖的我也喝過 沒細粉耶 是破了吧 XDDDD
推 vein828: 破了XDDDDDDDDD