
推 lp2348: 手沖啊哈哈 08/14 10:26
我不喜歡手沖的感覺~~據說~~味道會太淡!!
推 davegood11: Aeropress... 08/14 10:30
推 mbmax323: 愛樂壓 08/14 10:32
http://ppt.cc/UM6m
大哥~~這個味道會好喝嗎?
推 melody2949: 手沖、聰明濾杯 08/14 10:41
推 casko: 磨豆機勒? 08/14 10:54
RMB50的的手搖磨豆機阿!!
等真的比較愛上咖啡的話,我再來買比較好的設備.
→ snowcoat: HOFFE ONE感覺挺適合你 XD 08/14 11:03
請問這一個跟 愛樂壓有什麼差別?
→ chewie: 千元?感覺上手沖比較有機會 要注意的是很多地方不能磨香草 08/14 11:17
→ chewie: 豆 你可能還要解決磨豆機或手磨的問題 08/14 11:18
恩恩~~感謝您的提醒.
我預計買RMB50左右的手工磨豆機,或者是NTD500左右的中古電動磨豆機.
推 bathilda: 手沖太麻煩,不適合懶惰的人,還是法壓最棒了 08/14 11:52
法壓 ?請問什麼是法壓??
推 Ianthegood: 千元喔XD 去cama買啦 08/14 12:06
身為一位 鴨豬,上班時間是禁止外出的耶.
→ evilgeo: 先把需求想清楚再來問吧, 想要得到一杯什麼樣的咖啡? 08/14 13:47
→ evilgeo: 摩卡壺.美式機.虹吸.手沖...煮出來都不太一樣 08/14 13:48
→ evilgeo: 要義式預算內是不可能達成的,唯一接近的只有愛樂壓煮濃些 08/14 13:50
→ evilgeo: 要方便就法國壓or改良過的impress.. 08/14 13:51
我要的是不苦澀的咖啡.但是我又很愛奶泡的口感~~
入口的時候~~上層奶泡,下層咖啡.加上一點果香(香草香)~~
Oh~~ Ma Ma Mi A~~
推 hope1: 你的舌頭與咖啡豆值得更好的機器 08/14 15:27
我的薪水跟口袋無法負荷這種機器
感謝分紅費用化,讓我一年損失20
推 liandy: 在這版要這樣喝咖啡 只能三合一吧 光豆子1周就迫千了 08/14 17:43
呵呵~~~是你們太專業了.
小弟我是黃金舌頭,板上的都是鑽石舌頭.
→ Tomwalker: 輕度烘焙的不太適合新手義式吧?用法壓就很方便了 08/14 18:50
義式不是應該比較香嗎?
推 a19887754: 這價錢 手搖 +聰明濾杯了 其他都爆預算 08/14 20:05
推 s36am: 聰明濾杯適合你 08/14 21:18
→ s36am: 樓上提到的Cama正好在促銷(?) 08/14 21:18
Cama到底有沒有賣 器具?
推 alamabarry: 這種加香料的咖啡 我喝過一次嚇到 08/15 02:53
→ alamabarry: 好市多的夏威夷榛果咖啡味道嚇到我趕快退貨 08/15 02:54
這位大哥,
同理如果您星巴克的咖啡,您大概早就嚇ㄕˇ了.
推 Mariah: 問題是他喜歡Costco的香草咖啡豆阿,哈哈 XDDD 08/15 10:09
我原本就沒有喝咖啡阿~~
這種Entry Level的咖啡剛剛好適合新手.
人家還在新手村閒晃的呢~~
Level: 01 頭:空
HP: 50 朣:破爛的漁網
MP: 20 腿:空
Charactor: 初心者 鞋:空
O
-+-/
/\
※ 編輯: kingzero (113.196.54.12), 08/15/2014 14:20:28
推 snowcoat: 純推新手村圖 XD 08/15 14:35
→ snowcoat: 這個價位的義式咖啡機別太期待 不如手沖 08/15 14:36
→ snowcoat: 你也許也可以看一下公司的自動咖啡機是啥... 08/15 14:37
我改天看看~~
推 yulunyeh: 大概用愛樂壓比較適合 08/15 17:36
推 gerkk: 手沖也可以很濃 08/15 22:35
推 turtlewang: 法壓+香草糖漿 用RMB50的磨豆機我想這樣搭最合適 08/16 03:41
→ turtlewang: 法式壓濾壺長的像沖茶器 粗研磨長時間浸泡 好喝好洗 08/16 03:43
→ turtlewang: 喜歡什麼味道就買什麼味道的糖漿加在杯子裡就好,沖煮 08/16 03:44
→ turtlewang: 器材不會被影響,且風味豆豆子品質比較…那個(廚師會 08/16 03:46
→ turtlewang: 把新鮮螃蟹清蒸吃原味而不會加一堆調味料) 08/16 03:48
我了解到一分錢一分貨的道理.
加了香味的豆子應該不會最好的豆子.但是也應該比即溶三合一好太多了.
推 turtlewang: 愛樂壓其實壓出來味道很不錯,但先決條件是磨豆機要有 08/16 03:51
→ turtlewang: 一定水準 一般手搖磨豆機無法做到 法壓會比較保險 08/16 03:52
→ turtlewang: 奶泡的話可以買手動奶泡鋼杯 風味糖漿直接加在奶裡打 08/16 03:54
→ turtlewang: 淺焙豆果酸較明顯,做義式果酸會放大喔! 08/16 03:56
→ turtlewang: 法壓看size應在千元內 奶泡杯應該500左右 加瓶香草糖 08/16 03:59
→ turtlewang: 漿應該和預算1500差不多 可以考慮看看 08/16 04:00
我現在喝那些咖啡盡量不要加糖.
所以通常是大量的奶+奶泡+咖啡
※ 編輯: kingzero (111.248.216.88), 08/16/2014 12:21:29
推 KunioFAN: TSK-183? 特價時不到1000元XD 08/16 19:22
TSK-183到底好用嗎?
有人用過嗎?
→ stevenkuo: google "手搖磨豆機 粗細" 可調整研磨度 08/16 21:07
→ stevenkuo: 去借或買 "咖啡狂的筆記" 提昇一下 好嗎 08/16 21:08
→ stevenkuo: 粉水比調一下 例1:10以下 用美式壺照樣濃 08/16 21:10
喝的人只有我一個,請問這可以只煮一人分嗎?
推 alamabarry: 星巴克應該不是人工香料咖啡吧.. 08/17 03:07
※ 編輯: kingzero (1.171.61.40), 08/17/2014 12:37:04
→ stevenkuo: Costco那麼便宜。一人份你要多少粉水比? 喝不好倒掉吧 08/17 18:48
→ stevenkuo: 商用咖啡又不是很貴的東西 若非精品不喝 那麼你要改變 08/17 18:49
→ stevenkuo: 沖泡的方式。可能你的上班時間地點容不得悠閒品咖啡吧 08/17 18:49
我沒有說非精品不喝阿~~
我只是覺得咖啡豆比被直接磨粉的,或者三合一好喝多了.
最主要的原因可能是我都會使用鮮奶吧~~~
我無法享受咖啡的苦澀感~~
也無法分辨蘭山口味酸微阿~~酸微阿~~的口感~~
畢竟我的舌頭不是白金舌頭~~
我上班的地方真的無法太從容的泡咖啡~~
我只是一個剛剛喝咖啡的初心者
我只是一個剛剛喝咖啡的初心者
我只是一個剛剛喝咖啡的初心者
※ 編輯: kingzero (113.196.54.12), 08/18/2014 09:18:56
推 casko: 前幾樓推薦的愛樂壓AeroPress預算'用途最接近需求 先去了解 08/18 10:42
→ casko: 至於豆子店家有北義'綜合'台式之類的配方豆 價位都不貴 08/18 10:44
→ casko: 可以都買個半磅嚐試看看 找到你適合的 08/18 10:45
推 KSJH: 要不要考慮膠囊咖啡機啊?N家有出香草味的咖啡 08/19 05:38
推 roverchi: 卡死扣有電摩卡壺,不過小爆預算...我在學校都用,方便 08/20 08:52
→ roverchi: 啊~千元內喔...SORRY~是...大爆>"< 08/20 08:54
推 kill29: 愛樂壓~ 08/20 16:53