推 andy2151: 毅力推 09/04 00:27
推 asasyou: 推一下 09/04 00:36
推 wangwangla: 不推不行啊!! 09/04 01:03
推 sky10291022: 依圖片來看第29.33.37我認為是你奶泡打得最好的三張 09/04 11:14
→ sky10291022: ，剩下的感覺都偏硬，拉花的話建議你可以先用水練習 09/04 11:15
→ sky10291022: ，以愛心來說，一開始將杯子稍微傾斜，奶泡由上倒入 09/04 11:15
→ sky10291022: 杯子中心進行混合，接著把拉花杯慢慢靠近杯口，此時 09/04 11:15
→ sky10291022: 奶泡會從上層浮出，接著慢慢把杯子擺正，拉花杯提起 09/04 11:15
→ sky10291022: ，往前收尾，一步一步來我覺得對你比較有幫助，重點 09/04 11:15
→ sky10291022: 還是奶泡的流動性，加油！ 09/04 11:15
推 sky10291022: 推花就是愛心不要加上最後的收尾，把奶泡放出去，拉 09/04 11:22
→ sky10291022: 花杯往後提起（很重要），重複幾次，最後一次做收尾 09/04 11:22
推 aya: 有恆心，推! 09/04 12:07
→ yuinche: 沒想到竟然是我覺得打失敗的奶泡被評為打最好，看來我看 09/04 13:47
→ yuinche: 奶泡的眼力還需要提升 09/04 13:47
→ yuinche: 推花的說明很簡單易懂，就是愛心不收尾，看來我先回歸基 09/04 13:49
→ yuinche: 本從兩個愛心做起吧，感謝！ 09/04 13:50
→ yuinche: 剛好還記得第29奶泡打法的手感就重打了一次，次數都一樣 09/04 14:16
→ yuinche: ，只是液面上打兩三下剩下的都在液面下打，打完的確如29 09/04 14:17
→ yuinche: 發泡量約兩三成，有聽說過這是最好的發泡量，但是實際上 09/04 14:18
→ yuinche: 拉花，等到有顏色出來也都差不多4/5杯滿了，以剩下的奶泡 09/04 14:19
→ yuinche: 量來看能拉兩個愛心都成問題了何況是三四個 09/04 14:19
→ yuinche: 目前還是覺得其他張的發泡量(接近一倍)比較適合拉花，我 09/04 14:23
→ yuinche: 想我還是先按sky大的說法，以第29拉的發泡量來重新練習愛 09/04 14:23
→ yuinche: 心和葉子，再來考慮推花吧...感謝 09/04 14:24
推 sky10291022: 你融合到約3/2滿的時候就可以把拉花杯靠近杯口了 ,杯 09/04 15:06
→ sky10291022: 子拿傾斜的目的是為了讓拉花杯提前接近液面不被杯口 09/04 15:06
→ sky10291022: 擋住，在拉比較複雜的圖案時可以保留較多空間作畫， 09/04 15:07
→ sky10291022: 你可以試試看 09/04 15:07
推 jacky7987: 先練習圓形看看 因為倒出完整的圓形之後拉起來就是愛心 09/04 17:51
推 kamiru0043: 請問y大 牛奶大約幾CC去打?咖啡基底大約幾CC? 09/04 19:50
→ yuinche: 想請問sky大"把奶泡放出去，拉花杯往後提起"，是指拉花杯 09/04 20:47
→ yuinche: 靠到咖啡杯的狀況下傾斜更多，倒更多奶泡出來的意思嗎？ 09/04 20:48
→ yuinche: 回k大，打奶泡器200cc，我一次倒一半約100cc，咖啡約30cc 09/04 20:51
推 sky10291022: 把奶泡放出去，拉花杯往後提起，是指你在推花的時候 09/04 21:28
→ sky10291022: ，奶泡放出去後要馬上提起來避免破壞剛做好的圓 09/04 21:28
→ yuinche: 新的奶泡狀態無限失敗中...發泡量兩三成，扣掉最頂部一定 09/05 16:49
→ yuinche: 會出現的過硬奶泡，根本就沒有多少奶泡能拿來拉花啊... 09/05 16:49
→ yuinche: 事實上我最近幾杯拉花結果，用湯匙推開上層的奶泡，厚度 09/05 16:50
→ yuinche: 大概連0.1cm都不到，這樣的奶泡狀態真的有比較好嗎？感謝 09/05 16:51
推 sky10291022: 你試試打再打厚約2cm 09/05 21:45
→ sky10291022: 刮掉粗的至少要留約1cm的奶泡(好的奶泡,表面要呈現 09/05 21:45
→ sky10291022: 反光狀,看不見大於1mm的氣泡並且流動性佳) 09/05 21:45