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最近開始在三重附近的公園騎腳踏車賣手沖咖啡,豆子都是買來的,很想要自己烘豆,爬 文之後板友比較推 cr100 跟 RF300,因為只是做興趣的所以烘的量不是很大,想請問大 家比較推哪一台? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.244.155 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1420268274.A.723.html ※ 編輯: tn00723146 (49.215.244.155), 01/03/2015 14:58:20
freshroast: 如果要做生意的話,其實上面兩台我都不推XD01/03 15:43
是品質不穩定嗎?
mlnaml123: Tiamo有台小型電熱的烘豆機,不知道如何?看起來很想0101/03 16:07
mlnaml123: 上面那台01/03 16:07
a19887754: 都用過的情況,cr100我烘兩鍋就賣掉了01/03 17:06
a19887754: 現在機器選擇多不太需要回頭買早期的玩具01/03 17:07
m9505501: 建議你就繼續買,烘豆別碰!01/03 18:01
我也想玩烘豆><
addy760627: 手搖@@01/03 18:38
手搖聽說很難控制 ※ 編輯: tn00723146 (49.215.244.155), 01/03/2015 19:23:36
KingChaly: HsnuYutaka用rf300都能開熟豆團了,腳踏車手沖會不夠? 01/03 19:21
一定夠,一天也才賣十機杯,但我想知道哪台cp值較高? ※ 編輯: tn00723146 (49.215.244.155), 01/03/2015 19:25:31
tnhtw: 咖啡這條路……省成本成就不了大事,花大錢失敗的也很多。01/03 19:32
tnhtw: 抱歉,我純路過。01/03 19:32
SURREALTMR: RF300至少二手還有市場.算不錯了01/03 19:33
addy760627: 看來跟別人買最適合您01/03 19:34
freshroast: 好吧,真要推薦,那就RF300吧01/03 19:47
HsnuYutaka: 我覺得踏入烘豆前可以先練味覺 烘的好不好才喝的出來01/03 20:33
HsnuYutaka: 也才知道如何去找方法修正01/03 20:34
photoless: Hottop如何 有人在使用嗎01/03 20:36
a19887754: 2選1就rf300 01/03 21:24
mlnaml123: 有人試過fir300嗎?01/03 21:36
yearChen: 手網或M3呢 01/03 23:00
一開始會先用手網來玩玩當入門,但聽說拿來當做生意的工具不太適合? ※ 編輯: tn00723146 (114.42.107.26), 01/03/2015 23:31:48
amethystark: 借題問一下,楊家801N的評價如何? 01/04 00:11
bearq258: 別看不起手網,不是號稱一磅1800也是這樣烘出來 01/04 00:21
bearq258: 請google 魚池咖啡的報導 也只用手烘01/04 00:22
a19887754: R板主以前推過手網坑,用魯味網在烘的 01/04 00:44
KingChaly: 魚池那個應該是因為有教母加持,跟手網關係不大01/04 10:47
redddd: 魚池基本上就是一場鬧劇和騙局01/04 12:14
紅大我也好想知道為什麼是騙局?
acemax: 魚池那個我也滿好奇的,看起來非專業,紅大可以說一下嗎? 01/04 12:41
※ 編輯: tn00723146 (60.251.137.192), 01/04/2015 16:51:24
bearq258: 手網烘少量玩,烘豆坑是很大學問啊。不然學越南用炒的 01/05 01:51
kevin5777: 這個地球上應該沒有人比我更清楚這件事情的始末, 連 01/05 22:48
kevin5777: 我都想請紅大分享一下, 魚池事件鬧在哪裡又騙在何處? 01/05 22:49
kevin5777: 諸多報導誇大失真之處確實所在多有, 但記者不是你的 01/05 22:50
kevin5777: 親戚更不是你的員工, 發稿前自然不會讓你校對, 看到 01/05 22:50
kevin5777: 錯誤又能如何?所以說「 江湖傳言未必為真 」~ 01/05 22:51
kevin5777: 不如藉紅大之手,好好澄清一下這場「鬧劇」和「騙局」 01/05 22:59
kevin5777: 不知紅大意下如何? 01/05 23:00
kevin5777: 我先拋磚引玉一下, 澄清上面手網的問題 01/05 23:02
kevin5777: 她用手網烘豆是在認識我之前的事。 如沒意外,到今天 01/05 23:06
kevin5777: 應該都還是用我那時為她改裝的烘豆機, 後來還在2012年 01/05 23:07
redddd: 生豆出口文件方便拍照給大家看一下嗎?? 01/05 23:11
kevin5777: 的台中咖啡展公開給大家看 01/05 23:11
kevin5777: 一顆豆子都沒有賣到美國是事實, 但是原因絕非你想的 01/05 23:16
kevin5777: 那樣 01/05 23:16
kevin5777: 這雖是個五惡濁世,但也不是每個人都卑鄙 01/05 23:16
kevin5777: 紅大何不開篇專文把所有疑問列出, 小弟身為重要關係人 01/05 23:25
kevin5777: 自當知無不言,言無不盡。 是神話的就把它戳破, 是謠 01/05 23:25
kevin5777: 言的就將它澄清。 01/05 23:26
redddd: http://youtu.be/UkAe-NZwMkk 01/05 23:31
redddd: 13:40處,一半的產量被教母收購,出的價比藍山還高, 01/05 23:32
redddd: 不就與您所說,一顆都沒賣到美國矛盾了 01/05 23:33
redddd: 這麼大的媒體力量,傳播不確實的內容,為何沒有人澄清更正 01/05 23:34
kevin5777: 我和所有人一樣,都是播出之後才看到。媒體做新聞有他 01/05 23:44
kevin5777: 的想法和角度,非你我所能控制, 只要不傷害人,我都 01/05 23:45
kevin5777: 當他是善意的謊言 01/05 23:45
deviljoe: 原來她是專門飛來喝魚池咖啡,不是來開KNUTSEN Petite的 01/05 23:45
kevin5777: 結果當然有人得到名和利, 但過程中並沒有任何人受害, 01/05 23:46
kevin5777: 我們也就不需要酸溜溜地雞蛋裡挑骨頭 01/05 23:46
kevin5777: KNUTSEN Petite這件事倒真的是個騙局,Erna 從來沒有 01/05 23:49
kevin5777: 授權任何人開過咖啡館 01/05 23:49
redddd: 呃,那個說比藍山高價是老闆娘說的,這算不算親自說謊?? 01/05 23:51
deviljoe: Erna說話好善意的誇張喔.. 台灣之友無誤 01/05 23:57
kevin5777: 這你就要問老闆娘是不是真的,至少我沒聽到這價錢。 01/06 00:01
kevin5777: Erna有想要買卻也是事實, 但因為產量真的很少,希望留 01/06 00:02
kevin5777: 在台灣給台灣人享用, 所以只送了她幾公斤帶回美國 01/06 00:02
redddd: 剛才的影片13:40秒看下去,老闆娘說1800半磅 01/06 00:08
redddd: sorry,1800半磅是tvbs配的,但老闆娘有說開價比Erna進的藍 01/06 00:11
redddd: 山還高 01/06 00:11
kevin5777: 當年我沒聽到她們談價錢,後來也沒問過老闆娘, 所以沒 01/06 00:17
kevin5777: 有任何立場證實 01/06 00:17
redddd: 就一顆都沒出口,和購買一半,出價比藍山高,這樣真的讓人 01/06 00:21
redddd: 覺得這不真實 01/06 00:21
kevin5777: 抱歉,我只能說這不是我講的, 錄這段的時候我也不在 01/06 00:28
kevin5777: 場, 看到播出的時候 我也很有意見, 但又能如何呢? 01/06 00:29
kevin5777: 說到不真實, 現今地球上有太多陰謀等待人們覺醒,去了 01/06 00:35
kevin5777: 解真相 有興趣的話我可以和你說個三天三夜, 魚池咖啡 01/06 00:35
kevin5777: 這種小事就別浪費生命了吧~ 01/06 00:35
sltovrey: 因為沒有人直接受害所以沒有澄清?那不就如鼎王一般的 01/06 00:45
sltovrey: 不實文宣?而且為什麼扯到地球上的陰謀呀?不實就是會造 01/06 00:47
kee32: 有人殺人,所以強姦就沒關係,是這種鬼邏輯嗎? 01/06 00:47
sltovrey: 成其他實在農民的受害呀。劣幣驅逐良幣論呀 01/06 00:48
a19887754: 反正世上的壞事太多小時候廣告不實大家不要太在意啦 01/06 00:49
turtlewang: Hottop是不錯用的傻瓜機(路過) 01/06 00:50
POID: 跟到了,也不用浪費時間了…… 01/06 01:21
kevin5777: 當初我會極力促成這件事,是想要推動整個地方產業,讓 01/06 03:20
kevin5777: 魚池鄉富含水晶礦脈能量的事被大衆注意到,雨露均霑地 01/06 03:20
kevin5777: 帶動當地的旅遊及各種農產品。在我原先的想法裡, 咖 01/06 03:21
kevin5777: 啡只是其中的一個引子, 後來媒體報導完全聚焦在咖啡, 01/06 03:21
kevin5777: 甚至是那對夫婦身上, 這並非我的初衷。 很多人知道, 01/06 03:21
kevin5777: 十餘年來我私下一直苦勸大家別種咖啡, 這觀點到今天 01/06 03:21
kevin5777: 都沒改變。 這不是品質問題而已,而是很現實的經濟問題 01/06 03:22
kevin5777: ,這部份都值得寫一大篇文章來討論了。 01/06 03:22
kevin5777: 整件事情嚴格來說,一開始是媒體報導局部失真,而不是 01/06 03:34
kevin5777: 廣告不實。至於後續的其他報導如何, 我也沒看過, 無 01/06 03:35
kevin5777: 法評論。 01/06 03:35
kevin5777: 魚池咖啡品質上不是劣幣,自然沒有驅逐良幣的問題, 01/06 03:38
kevin5777: 問題的根源是台灣根本不應該種咖啡。 01/06 03:38
kevin5777: 至於扯到地球的陰謀論, 只是因為小弟近幾年專注於這 01/06 03:42
kevin5777: 些問題的研究, 總希望有機會能喚起大家的注意 ,讓更 01/06 03:42
kevin5777: 多的人覺醒, 沒別的意思, 聽得懂的人就讓它慢慢發酵 01/06 03:43
kevin5777: , 聽不懂的就當我沒說過吧~ 01/06 03:43
acemax: 感謝kevin&紅大,總算也讓大家知道真相,好壞自有評斷吧! 01/06 09:19
KingChaly: 地球陰謀論~XD... 01/06 10:54
m9505501: K大,台灣不應該種咖啡的出發點是~~~~~ 01/06 23:42
kevin5777: 咖啡是全球性的大宗物資, 昨天的紐約期貨阿拉比卡大 01/07 09:25
kevin5777: 約每磅1.64美元,換算後大概是每公斤115台幣。 全世界 01/07 09:25
kevin5777: 有種咖啡的地方幾乎都都是極窮困或是貧富不均,有大量 01/07 09:25
kevin5777: 廉價勞動人口的地方。台灣的土地和人工成本都這麼的高 01/07 09:25
kevin5777: ,單純種植咖啡 做為原料如何能有競爭力? 01/07 09:25
kevin5777: 前些年的品質實在令人不敢領教, 這幾天有進步是事實, 01/07 09:30
kevin5777: 但農友們不是種來自己喝的,終究還是必須面對銷售的經 01/07 09:30
kevin5777: 濟問題。 01/07 09:30
kevin5777: 真要種咖啡也必須把它當成手段而不是目的, 換句話說就 01/07 09:38
kevin5777: 是必須要有其他的配套,真正的獲利要靠其他部分,種咖 01/07 09:38
kevin5777: 啡只是當做吸引人的題材,但這豈是一般農友做得到的? 01/07 09:38
kevin5777: 現在普遍的狀況是這些農友的收入來源都完全直接寄託在 01/07 09:51
kevin5777: 咖啡豆上, 那就必須血淋淋地在戰場上面對其他各國的 01/07 09:51
kevin5777: 價錢和品質。 對一些所謂的咖啡專家或玩家們,或許可以 01/07 09:51
kevin5777: 基於興趣,完全不計代價的參與或輔導農友改善品質,但 01/07 09:51
kevin5777: 是對農友而言,這可是嚴肅的生存問題,有沒有人在指引 01/07 09:51
kevin5777: 明路,教他們如何賣豆子? 01/07 09:52
turtlewang: 只能走精品,沒其他路,但先天和後天都有距離 口袋要 01/07 10:03
turtlewang: 夠深 要以玩家心態&90+知能才能做 01/07 10:08
BUMAS: 賣10幾杯的話手網就可以啦! 01/07 19:08
Ignor: M3或rf都可以,貝拉500呢?還可以改機 01/11 11:04