推 kalilinjan: 你打奶泡的機器是? 12/12 00:10
推 gin010275: 怎麼聽起來像體感溫度的問題 你有用溫度計嗎 12/12 01:40
→ horngfuuchen: 我是用cx25s二孔奶泡,有用溫度計也用手摸鋼杯~ 12/12 09:00
推 goldchild: 不同季節產的牛奶會有些微差異,不知道會不會影響你手感 12/12 09:49
推 forgenius: 不對啊,cx25s蒸汽很強,不是都會被捲下去? 12/12 09:59
推 Zeldaman: 你鋼杯是3000cc的嗎? 12/12 11:14
→ horngfuuchen: 小弟是新手,還不知道有3000cc鋼杯,用的是600ml, 12/12 13:16
→ horngfuuchen: 最多裝450ml左右 12/12 13:16
→ yanis: 沒差 12/12 14:18
→ forgenius: 我也是用600的,不過沒這個問題@@ 12/12 14:19
→ qoopichu: 3000cc的依語言習慣一般稱之為鋼桶... 12/12 14:35
推 bbdog: 600ml 裝450ml 很容易爆吧? 我是先把蒸氣管插深把牛奶溫 12/12 16:10
→ bbdog: 熱,到約50度在把蒸氣出口拉到奶面開始打奶泡。我覺得奶泡 12/12 16:10
→ bbdog: 細膩跟技巧都有關係。 12/12 16:10
推 lin89710: 450的牛奶 至少要用700的吧 600鋼杯一定不敢讓它盡情漩 12/12 16:14
推 bbdog: IKEA 有種有把手的透明量杯,其實透明看得到對練習打奶泡 12/12 16:14
→ bbdog: 很有幫助,您可以考慮。 12/12 16:14
推 bbdog: 抱歉!上文是說"我覺得奶泡細膩於否,跟牛奶及技巧都有關。 12/12 16:46
→ horngfuuchen: 哈!鋼桶還滿有梗的... 12/12 17:24
→ horngfuuchen: 先謝謝樓上各位解答~有得到重要方向了! 12/12 17:27
→ yanis: 這真的是細膩跟技巧才作得到 我無法 QQ 12/12 19:07
推 bbdog: Y大,真的不難、只要像小弟一樣每天早上6點要起來幫太座煮 12/12 22:12
→ bbdog: 拿鐵就能做到。 12/12 22:12
→ yanis: 有強大的教學嗎 QQ 12/12 22:53
→ ideally: b大強大教學,造福一下我們新手 12/12 23:29
→ forgenius: 教學第一步:先找個太座。 12/12 23:42
推 bbdog: f大,我有一位很會煮拿鐵的年輕朋友,我發現他常常對他喜歡 12/13 08:53
→ bbdog: 的女生說:"去我家、我來煮拿鐵"。。。。。。。 12/13 08:53
→ yanis: 但我還是想知道 先打棉再打發的作法呀 QQ 12/13 16:31