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想請問美式跟拿鐵的咖啡因含量,因為就我的理解是美式是Espresso+水,拿鐵是Espresso+ 牛奶,理論上容量一樣的話咖啡因的含量應該要一樣才對,但我查了幾家的咖啡因含量表卻 都顯示不一樣,請問這是什麼原因呢? https://i.imgur.com/W13WzsY.png
https://i.imgur.com/ht8HZhy.png
https://i.imgur.com/kPbID9W.png
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jeff021044: 濃縮咖啡的量不同吧 12/14 18:21
cjkimliu: 假設使用的“豆量” 不一樣 12/14 18:21
wei12f8158: 我以為它們都是固定1份 or 2份espresso耶 12/14 19:16
gb088225: 萃取的過程不同吧 12/14 22:47
skysensor: 豆量的差異吧 12/14 23:33
g84h21e4: 你以為往往都是錯的 12/15 08:17
g84h21e4: 機器的設定跟按鍵也可能不一樣的濃縮量啊 12/15 08:19
Eienno0921: 7-11的美式跟拿鐵是不同豆子吧? 12/15 09:56
bbdog: 應該是豆子跟萃取設定不同。 12/15 10:16
wei12f8158: 好像是欸,便利商店的拿鐵跟美式的豆子好像是分開的 12/15 11:01
cul287: 全聯也是分開阿 12/16 15:25
iris5004: 星巴克的話美式的濃縮咖啡量會比拿鐵多1~2份,要看你買 12/17 22:13
iris5004: 的大小,以前學生時在星巴克打工過。超商的話就不知道了 12/17 22:13