[情報] 義大利進口廠豆價格資訊整理

[generationk (Frederic Ko)]

最近小弟剛入門義式咖啡,目前想先從大廠牌的廠豆開始入門

根據Mobile01上HenryYen,大大的文章所提到的廠牌
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=3442722

加上參考目前較有規模的通路價格,整理成以下表格,
當然網路價與實際售價一定有所差異,僅供參考

希望對義大利進口豆有興趣的人有所幫助

google sheets縮址
https://bit.ly/2NDXjn4

google sheets原始網址
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1VEpyGnLD-2w9PBcRgvab1nC1iR7WGZYNmgZmAQmVAGo/edit?usp=sharing

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.203.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1593423759.A.0B1.html
推 INTHEWIND: 讚喔感謝分享
推 wolfganghsu: 還有Varesina，也是廠豆。
謝謝分享,我在盡快補充進去
→ bearq258: 自己買生豆回來烘隨便處理都比這種廠豆好
→ bearq258: 這些廠豆到台灣放太久新鮮度不夠
跟煮飯一樣,自己煮好吃又便宜,但偶爾就是會想吃個麥當勞XD
推 chweng: 推整理！
推 bobotaeyeon: 謝謝整理
推 CJhang: 推
→ sunpc: 不要小看廠豆啦，有認證的義大利espresso 豆還是屌打一堆。
→ CJhang: 廠豆如果是漂來台灣 從烘豆.上貨櫃.海運.海關.批發.通路上
→ CJhang: 架.購買 就真的半年起跳了吧
推 cary3410: 只能說各有所好了吧
推 xxccpp: 很棒，但是你查到的都是一般通路買的到的廠牌及價格，直
→ xxccpp: 接找代理商然後一次購買一箱價格比較便宜，但是廠豆我還
→ xxccpp: 是覺得要店家比較好。
收到,果然還是要有門路才能買到便宜廠豆
→ qoopichu: 廠豆(笑)，以前買illy回來想說先挑一下豆，挑個兩三顆就
→ qoopichu: 放棄不挑了，反正是我老爸要喝的
別這樣嘛,偶爾幫爸爸處理一下展示你的孝心也不錯 :D
推 ninelai:  喜歡廠豆espresso
推 a5401920: 廠豆有些蠻猛的
推 Telumendil: 買廠豆又喜歡看crema的大概只能買illy了
→ Telumendil: 不過illy開罐後crema大概也只能撐一兩天吧
→ Telumendil: 其他廠豆想拿到出廠半年以內的真的好難
→ chweng: 保存良好的話，開封一個月照樣輕鬆擠出 crema；放到即
→ chweng: 期的，如果保存沒問題，雖然風味稍差但一樣有 crema。
看來保鮮罐是必備品了
※ 編輯: generationk (114.41.203.224 臺灣), 06/30/2020 08:18:10
※ 編輯: generationk (114.41.203.224 臺灣), 06/30/2020 08:20:57
推 sunpc: 義大利廠豆牌子很多，有羅豆的開封後冷凍半年crema還是一
→ sunpc: 堆
推 sunpc: #1FuhSw6Y (Coffee)
→ sunpc: 對espresso 廠豆有興趣的可以看看，不過名人的話要自己斟酌
→ sunpc: 消化。
推 hanweicheng: 廠豆有廠豆的強處，新鮮有新鮮的優點，看個人喜好
推 ninelai: 廠豆買代理的比較實在
推 bbdog: 廠豆不太好練功夫。建議您可以考慮小豆的義一、相對廠豆便
→ bbdog: 宜，品質穩定而且容易萃出老鼠尾老虎斑、練功夫很好用。ill
→ bbdog: y 開罐只能撐三天、三天後就不行了。
推 luismars: 至於嗎...那史搭霸和超商咖啡都可以收了
→ bearq258: 一般消費者都喝不出好壞才會去超商等級
→ qoopichu: 不一定是喝不出好壞，但是需求只是要咖啡因又不想花錢
→ qoopichu: 超商自然是便利又省錢的選擇
→ bearq258: 我自己烘豆耶加雪夫G1等級20g做一杯大杯冰拿鐵 成本約35
→ bearq258: 包含購買GEE與磨豆機使用成本
→ bearq258: 咖啡機器使用2000次以上回本.
→ sunpc: 樓上時薪500要算
推 xxccpp: 超商不一定就不好喝，但是方便取得，好壞是肯定喝的出來
→ xxccpp: ，只是接受度高低而已，也不是自己烘就很厲害，GEE我也是
→ xxccpp: 笑笑而已
→ qoopichu: 自烘不一定比較厲害，但是一定挑的比較乾淨
→ qoopichu: 喜歡廠豆就去喝吧，反正我們挑豆是在做功德的對吧
推 MurMur: 人家才剛入門義式 拿自己烘豆來比較會不會跳太快了啊
推 jjchen425: 推整理
推 xxccpp: 挑豆自烘歸挑豆自烘，廠豆歸廠豆，風味不同愛好不同，你
→ xxccpp: 喜歡喝自己挑自己烘的那是你家的事，但是你自己挑自己烘
→ xxccpp: 就感覺自己比較厲害又是另外一回事
→ qoopichu: 不是好不好喝而是瑕疵豆的問題...
推 TheVerve: 推