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前陣子剛好看到Facebook的咖啡愛好者朋友分享這個程式, 該程式的概念比較像光學影像分析,針對顆粒大小分佈去做演算, 印象中朋友有提到用掃描機會比較準,但拿手邊的複合事務機跑一次 失敗做收,依朋友的說法掃描器的準確度會比手機好,待版友測試。 先分享一下之前測試的步驟與結果,另外用CM200做對比(借來的) 1.步驟一:取樣/拍照/抓比例尺 個人認為取樣的部分是大問題,取樣會大大影響影像判讀結果, 取樣的量、搖晃紙張咖啡顆粒分佈的狀態、照片畫質雜訊等都會影響結果 如果要同時比較多個刻度,建議定量取樣,可以磨個5克倒入試飲紙杯, 另外找一個小湯匙將咖啡粉攪拌均勻再做取樣, 咖啡粉倒上紙張後平壓在桌面上下左右晃動,盡量讓咖啡粉平均分佈, 如果有結塊或是粉末比較集中的狀況,需要撥開,要不然會干擾判讀 另外找個比例尺,我是用1塊錢,選擇Select reference objects去抓參考物的直徑 另外輸入用游標卡尺量的直徑,約20mm https://imgur.com/1nvRZRz 2.步驟二:選取判讀區域 Select analyzs region 圈選咖啡粉末分佈的區域,避開空白及參考物 https://imgur.com/yGDalQx 3.步驟三:確立讀取區域Threshold image 4.步驟四:開始演算 Launch Paticle detection 如果範圍越大演算的時間會越久,自行嘗試囉 5.步驟五:生成分佈圖 Create Histogram 此為測試磨豆機的 #1 號刻度分佈結果 https://imgur.com/KZFYDjQ 對比 CM200 跑三次平均出來的粒徑分佈其實有些差異, CM200 測試磨豆機 #1 號刻度三次取樣平均值 https://imgur.com/wWBxF6U 兩種工具其實都是透過演算法去做粒徑分析,不管是程式或是CM200, 準確度的關鍵都在於取樣和操作過程,有興趣的可以試著優化取樣方式, 出來的結果會比較有參考意義。 ※ 引述《thx1024 (感恩)》之銘言: : 網路逛逛無意間發現這個小程式 : 只要有白紙跟手機就可以簡易測量看看 : 雖然有誤差還是可以提供一定的參考值 : https://reurl.cc/dGlOEz : 已有WINDOWS版免費下載! -- https://www.instagram.com/shakemylife 跑店跑起來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.96.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1626853447.A.BE9.html
Yilan995: 請教,除非是用非常專業精密的儀器測,否則還不如用kruv 07/21 16:15
Yilan995: e嗎?不會是最精準,但每次篩出來的結果相對穩 07/21 16:16
shakemylife: 實驗室的雷射粒徑分析儀還是相對準確,至於其餘過篩 07/21 16:17
shakemylife: 等方式,還是有許多不可控因素,當參考可以。 07/21 16:17
thx1024: 參考物件的部分我建議擺一把尺入鏡,比較不會有 07/21 22:23
thx1024: 畫硬幣參考線結果不是畫到最大直徑的問題 07/21 22:23
steve1012: kruve有自己的問題 並不是真的很準 07/22 01:30
shakemylife: 回thx大,參考物有用游標尺量大小直接鍵入參數 07/22 11:35
shakemylife: 這樣應該也可以提升準確性 07/22 11:36