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作者weekstop (weekbee)
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標題Re: [討論] 白巖松：我的故事以及背后的中國夢
時間Thu Jan 13 19:32:21 2011
: 被壓在車輪下的冤魂﹐被強姦的民女﹐被剝削的中產階級﹐遲早有一天都會起來的。 : 繁榮的高樓﹐虛假的gdp﹐官員的盛宴﹐掩蓋不了人民的困苦﹐中產階級的崩落。 : 作為中國的中間收入階層﹐我感受不到政府為壯大中產階級而作的努力﹐隻是不斷的 : 加稅﹐剝削﹐﹐緊抓權力不放﹐因為他們每一項加稅都不必經過我們的同意。 瑞士倒是州收稅要地方公投，可聯邦稅是不用的，前兩天增值稅還是6.8%,今一轉眼就 7%了，有政客說還有提高的可能和空間，因為英國是15%，隔壁德國是19%。 也許繁華的高樓，和你沒關系，但4毛錢的公交車費，2元隨便坐的的地鐵車費，幾分鐘 一班的公交車次，幾百公里如蜘蛛網般密集的地鐵網絡，卻和每一個北京居民的日常生 活息息相關。 對比可能是你夢想天堂的瑞士，坐公共汽車，起價2.2 Fr，（全價票起價是3 Fr，這 是買了150Fr/年半價卡以后的優惠價） ,市區BUS 15分鐘一班，郊區半個小時一班，通 勤火車一個小時一班，晚7點半以后就沒公交，只能叫出租車，不到3公里就要收12 Fr 。 你感受不到中國政府的努力，很簡單，等你到一個平均房租+水電費，占到收入1/4， 超過2/3的人是租房住的所謂民主天堂，來工作生活一段時間就能感受到了。 所謂高福利，羊毛出在羊身上，作為普通收入階層的俺，收入得交30%多的稅，其中 一半多就是這所謂社的會福利稅,每月還得被強制收取近300 Fr的醫療保險。 Anyway, 下周就回國啦。在接下來的一個月里，可以美美地讓自己的腸胃，包裹上 一層厚厚的中餐油水：李老爹的盡魚頭，鴨王的果木烤鴨，海底撈的鴛鴦鍋， 金鼎軒的廣式早茶，孔乙己的白斬雞，外婆家的西湖醋魚，哪怕就是家門口的烤羊 肉串烤魷魚糖炒栗子都讓人垂涎三尺啊。 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 77.56.132.115
→ lucasyang:金鼎軒是直接上菜的還是用推車點菜的? 118.168.88.32 01/13 19:45
→ lucasyang:我不怎麼喜歡不用推車的飲茶店 118.168.88.32 01/13 19:47
金鼎軒地安門印象有，金源沒有。 唐宮沒有。 早茶沒了吵吵嚷嚷的餐館氛圍，穿梭不停的小推車，確實少了很多樂趣。 ※ 編輯: weekstop 來自: 77.56.132.115 (01/13 20:10)
推 lkcs:推車點心跟回轉壽司是不是同一個原理﹖ 59.41.227.74 01/13 20:06
推 lkcs:也有一些人喜歡安靜的 59.41.227.74 01/13 20:13
→ puec2:不怕被小推車上的醬油弄髒嗎？ 211.76.175.170 01/13 20:16
→ puec2:以前有去餐廳打工，最怕那種要幫客人淋醬油 211.76.175.170 01/13 20:16
→ puec2:的工作 211.76.175.170 01/13 20:16
→ lucasyang:醬油不是都放在桌上比較多嗎？ 118.168.88.32 01/13 20:16
→ puec2:不是，我們是要幫客人淋醬油的。 211.76.175.170 01/13 20:17
→ puec2:燙青菜之類的東西 211.76.175.170 01/13 20:17
※ 編輯: weekstop 來自: 77.56.132.115 (01/13 21:38)
推 abadcafe:我寧願被湖南的小吃店淋一身醬油也不想吃123.118.196.254 01/13 22:21
→ abadcafe:北京的飯菜。。。123.118.196.254 01/13 22:21
→ chenglap:北京有甚麼凸別? 222.167.25.80 01/13 22:28
推 abadcafe:北京的菜勾芡勾的太過分。。受不了。。。123.118.196.254 01/13 22:34
推 chenglap:看來你也不會喜歡吃燒味. 222.167.25.80 01/13 22:37
推 lucasyang:c大,其實京菜在中國菜中,真的不怎麼好吃 118.168.88.32 01/13 22:37
推 assistking:我愛港式燒臘120.126.194.142 01/13 22:38
→ lucasyang:北京建都那麼久了,沒幾樣像樣的京菜. 118.168.88.32 01/13 22:38
→ assistking:高中時候要追一個香港女生120.126.194.142 01/13 22:38
→ assistking:意外進入港式料理的世界120.126.194.142 01/13 22:39
→ lucasyang:京菜還排不上中國的八大菜系,挺慘的. 118.168.88.32 01/13 22:39
→ lucasyang:一出北京,馬上被山東菜跟山西菜比下去. 118.168.88.32 01/13 22:40
上面列的幾樣，認真想想沒一樣能算成京菜，除了糖炒栗子。 烤鴨和京醬肉絲都是典型的魯菜，都有沾醬和大蔥。
推 chenglap:我妹倒很喜歡吃烤饅頭, 算京菜嗎? 222.167.25.80 01/13 22:41
→ lucasyang:哪一種烤饅頭,有圖嗎? 118.168.88.32 01/13 22:41
推 chenglap:不就是烤饅頭... 還需要圖嗎... 222.167.25.80 01/13 22:42
→ lucasyang:我知道的有上海烤饅頭,山東人有時候也叫 118.168.88.32 01/13 22:43
→ lucasyang:他們的火燒（槓子頭）叫做烤饅頭. 118.168.88.32 01/13 22:43
※ 編輯: weekstop 來自: 77.56.132.115 (01/13 22:45)
推 chenglap:好吧, 京菜只剩下那個北平烤鴨了. 222.167.25.80 01/13 22:44
→ lucasyang:受教了.我對山東的機鴨,只有燒雞這印象 118.168.88.32 01/13 22:45
推 abadcafe:京菜本來就屬於魯菜啊。。。123.118.196.254 01/13 22:52
→ abadcafe:反而烤鴨和京醬肉絲還不錯吃，但是剛吃的123.118.196.254 01/13 22:53
→ lucasyang:是歐.怎麼我在北京吃到的感覺不像魯菜. 118.168.88.32 01/13 22:53
→ abadcafe:人還是不習慣，要吃多了才覺得好吃123.118.196.254 01/13 22:53
→ lucasyang:北京有好店,歡迎推薦啊.不過暫時不會去 118.168.88.32 01/13 22:54
→ abadcafe:可能你不小心吃到川菜湘菜了？哈哈123.118.196.254 01/13 22:54
→ abadcafe:我在北京吃的最多的是云南菜123.118.196.254 01/13 22:55
→ abadcafe:還有新疆菜，烤羊肉真的很棒123.118.196.254 01/13 22:55
→ lucasyang:還好.我都專找護國寺小吃這種店進去. 118.168.88.32 01/13 22:56
→ abadcafe:豆汁好喝嗎？XD123.118.196.254 01/13 22:57
→ lucasyang:忘記味道了.我只記得麵茶跟爆肚我不習慣 118.168.88.32 01/13 22:58
→ lucasyang:北京麵茶鹹的,台灣是甜的,我沒心理準備. 118.168.88.32 01/13 22:59
推 abadcafe:其實真正的北京人喝豆汁吃爆肚的也不多了123.118.196.254 01/13 23:01
→ abadcafe:可能南城多一點，我同事朝陽的就沒吃過123.118.196.254 01/13 23:02