看板 Cross_Life 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《SMTH (分特)》之銘言: : 還有檳榔 : 懶的去google了 : 對岸的介紹一下吧 柳橙原產大陸嶺南一帶,大陸移民墾台時帶來種植,先民皆稱呼柳橙,嗣因嫌橙字比劃太 多,而取其同音字丁代替,故一般人皆稱為柳丁。 台灣柳丁集中在台南、嘉義、雲林、南投等縣,採收期從十月至二月,初期以青皮柳丁供 應市場,至十二月起,果皮顏色漸黃,至完全成熟時,轉為金黃,柳丁因耐儲藏,供應期可 到四~五月。挑選柳丁以成熟度愈足者風味愈佳,成熟度則由初期青皮微黃泛黃(十二月)至金 黃(元月以後),其簡易選購方法則以手握柳丁,彈性好者為佳。 柳丁富含維他命C、 P、礦物質,除切片食用外,亦可榨汁飲用。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.2.251