不過說到豆漿﹐北方過去是不怎麼喝咸豆漿的。很少有人想到往都豆漿裡加鹽﹐一般都是加糖。第一次到永和喝咸豆漿感覺味道怪怪的
當然﹐豆腐腦是咸的。
【 在 Merlion (魚尾獅 ---雖然變化了很多﹐但還是家呀) 的大作中提到: 】
: 上海的地理位置傳統上還是屬於南方﹐飲食上比較北方算是清淡的
: 當然﹐很多菜都要加糖﹐喜甜不喜咸
: 如果每次喝咸豆漿都覺得咸﹐那可能是永和調整了口味
: ...................
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