Re: [問題] 北京跟北方人的主食

在南方 面食很少能成為主食  估計台灣也差不多吧?
說到點心 我覺得 至少兩廣地區、海南 都是用大米（米要碾成粉）來做的 
看起來像面粉做的 實際上不是 
【 在 ed1979 (教主就是我啦) 的大作中提到: 】
: 南方的面食大部分做成了點心﹐比如南方各省都有的小籠包子﹐而不是作為主食。
: 上海的生煎饅頭﹐福建餛飩……有意思的是﹐成都小吃大部分是面食


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