Re: [問題] 北京跟北方人的主食

[trinity1103 (盲目只是傻,裝瞎就是賤)]

※ 引述《[e-mail] (潛居中)》之銘言：
: 在南方 面食很少能成為主食  估計台灣也差不多吧?
: 說到點心 我覺得 至少兩廣地區、海南 都是用大米（米要碾成粉）來做的
: 看起來像面粉做的 實際上不是

台灣麵食非常普遍


國民黨撤退來台後,帶來各省人口各地口味

水餃,鍋貼,牛肉麵,乾麵,餛飩麵,蔥油餅,小籠包,水煎包等各式麵點


另外經濟上軌道,飲食西化之後

麥當勞肯德基等連鎖店紛紛進駐,蛋糕麵包店也很多

再加上美而美等早餐店攻佔全台,都是以漢堡三明治蛋餅為主力商品

台灣人以麵食為主食的機率還蠻高的


不過你說的米製品也很多,如米粉、米苔目、板條....等等

這些在台灣早期會歸類為客家食材

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※ 編輯: trinity1103     來自: 61.228.99.147        (08/21 14:15)
推 g76857:但很少有台灣人每餐當主食還不膩的
推 snocia:一般家裡主食還是飯
推 ww12575:儘管相當普遍 但台灣麵食不是主食
推 chewie:種類多吧 不過的確不是主食...
推 huii:我相信台灣客家人的主食是飯其他就不一定吧　
推 chewie:閩南語系幾乎也是米飯為主啊