作者Erichang1 (good luck!)
看板Cross_Life
標題Re: [問題] 北京跟北方人的主食
時間Tue Sep 2 01:22:26 2008
台灣過年的時候也買得到這種大饅頭
一個一台斤(600克)
還鑲著紅棗
台灣的北方人祭祖用的 嗯~~遙祭
也是切片後蒸來吃
※ 引述《miaow@newsmth.net-SPAM.no (毛毛貓)》之銘言:
: 各地不同
: 我家那邊傳統就是蒸大饅頭﹐然後吃的時候切片略蒸一下。
: 比較普遍是6片﹐有些人家切8片。
: 請當作1兩一份的蒸餅好了
: 【 在 animalrain (菲神or菲牲﹖|這裡的LM靜悄悄) 的大作中提到: 】
: : 那麼大的饅頭是專門祭奠死人用的﹐擺在棺材前的貢品﹐一般人不吃的。。。
: : 二航
: : 三行
: : ...................
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爾愛其羊 吾愛其禮
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◆ From: 118.165.228.62
推 scbhung:我們家倒是沒買過這種東西… 60.248.92.78 09/02 05:10
→ wzxzju:我家北方 有這個紅棗饅頭 不過沒這麼重 60.190.198.250 09/02 07:39