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台灣的雞精早期以白蘭氏雞精為主 現在有很多牌子,還有加藥材的,當歸、蟲草、人蔘...等 ********** 白蘭氏歷史 http://www.brands.com.tw/cms.www/main.aspx?sid=56 白蘭氏雞精是19世紀時,由英國皇家的一名廚師研發而成。 白蘭先生是英國喬治四世時代的白金漢宮御廚。他對國王日漸衰退 的健康狀況感到憂心,於是決定改良老式的雞湯療法。他發明了一 種無油脂、易消化的清純雞湯,讓喬治四世迅速恢復食慾和健康; 而白蘭先生在1835年退休後,便創立自己的白蘭氏(Brand's)雞精品 牌、店面和工廠,白蘭氏雞精也因此正式問世。 1920年代,第一批白蘭氏雞精運抵亞洲,自此亞洲便成為白蘭氏雞精 的主要銷售地區。白蘭氏雞精之所以迅速獲得喜愛,是因為它和亞洲 在過去幾百年來,用來當作食補的傳統雞湯十分類似。但白蘭氏雞精 更符合健康概念,因為它不含脂肪,全然不同於老祖母時代所烹調的 雞湯。 。。。 ※ 引述《golia (電臀三太子)》之銘言: : 在大陸雞精是味精的一種﹐見這裡﹕ : http://baike.baidu.com/view/76508.htm : 不過在台灣好像是一種補品﹖具體是什麼東西呀﹖ -- 我拿著地球護照,雖然不在地球,但也是半個 地球人。所以討論非洲和美洲的事情沒什麼問 題。而且我現在住在火星,算是半個火星人。 所以把內褲穿在外褲外面的事情沒什麼問題。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 128.196.202.41
flamesky:喝過那玩意,有腥味,不好喝 218.79.19.239 11/13 09:17
saltlake:聽說男人喜歡偷腥不是XD 71.77.1.125 11/13 16:49