Re: [閒聊] 仙草~

[trinity1103 (不信人間有白頭)]

: 推 hejingyuan:你們的燒仙草是熱的？我喝的是冷的。    122.234.50.163 12/14 22:44
: 推 Ciline:燒仙草當然是熱的呀，要不然怎麼叫燒仙草    123.110.118.44 12/14 22:49
: 推 csjan:一般的仙草是常溫  燒仙草當然就是熱的了      220.139.43.78 12/14 22:49
: → Ciline:熱的時候是液體狀，冷的可是會凝固呢        123.110.118.44 12/14 22:49
: 推 spiderguy:恩，看來以后來多喝點珍珠奶茶。            60.12.143.6 12/14 22:57
: → Ciline:spider大，你是想要增胖呀？XD              123.110.118.44 12/14 23:02
: 推 rainmaker2:燒仙草不就是涼粉嗎?                   221.126.247.17 12/15 00:03
: → rainmaker2:不過如果是北方"涼粉"又是另一種小吃    221.126.247.17 12/15 00:05

發現有點雞同鴨講的狀況出現
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仙草(植物)

http://www.herb.nat.gov.tw/image%5C../buy2buyupfile/200812913524914017b.jpg

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仙草乾 (上面的仙草曬乾)  (也有拿這來燉雞湯的)

http://mag.udn.com/magimages/19/PROJ_ARTICLE/211_1404/f_138868_1.jpg


大陸也稱涼粉草(?)

http://nonhoo.cn/tradeinfo/offerdetail/66-1387-0-2847.html

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燒仙草 (仙草乾熬煮之後的汁液)

可以加糖單喝,或加入些湯圓芋圓紅豆花生一類的

熱的端上來時是液狀,但是邊吃溫度邊下降會略為凝結

http://easy.sina.com.tw/img/store/1210908396740-400x300.jpg

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仙草凍,台灣會直接講"仙草" (燒仙草冷凝之後的凍狀物,圖的左上角塊狀物)

可以加糖水單吃,也可以加冰加些湯圓芋圓紅豆花生一類的

http://mag.udn.com/magimages/41/PROJ_ARTICLE/279_2503/f_73548_1.jpg

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希望這樣能清楚一點~~ XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.6.214
推 cawixo:過分!!我餓了......
※ 編輯: trinity1103     來自: 59.115.6.214         (12/15 00:23)
推 csjan:靠！宵夜文...
推 siyue:從小就喜歡的 溫州這邊是夏天才有 解暑的
→ siyue:這邊方言翻成普通話叫青草腐 剛燒好還溫溫的
→ siyue:上面會淋上薄荷水和砂糖拌拌吃
→ siyue:青草腐好像是種草煮出來的黑色的 涼粉是白的
→ siyue:夏天這兩樣路邊都是 哈哈 不過還沒試過熱的
→ siyue:都放到冰箱冰一下的