看板 Cross_Life 關於我們 聯絡資訊
廣州的炭燒生蠔,從前路邊攤上和最便宜的飯店里面好像是2元/個 有一次在一家什么酒店里面見過號稱冰島生蠔,要29元/個 臺灣是怎樣? ※ 引述《canot77 (豪豬)》之銘言: : 說到生蠔,基本上台灣路邊攤很少看到烤帶殼生蠔的 : 生蠔(台灣習慣叫蚵仔)的料理方式台灣多半還是去殼整包賣 : 路邊攤常看到的料理法為蚵仔煎 蚵爹 或 蚵仔湯 蚵仔粥等熟食料理 : 至於一般餐廳裡較大顆的帶殼生蠔,網拍也可以看到(個人買過還不賴), : 多為 朝鮮 韓國 或是美國進口。 : 高檔餐廳貴到嚇死人的生蠔通常由歐洲進口。 : 至於台產的生蠔只有少數餐廳吃得到。 : 不過有一個節日例外 : 在台灣特有的烤肉節的時候,帶殼生蠔銷路一級棒 : 彰 雲 嘉 南... 等產地都是一簍一簍送上快遞車送往全島 : 至於何謂烤肉節? 這個節日在華人世界裡通常是叫中秋節的... : 不知道為什麼從20~30年前,在台灣變成烤肉節了.. : 中秋團圓賞月吃月餅不夠看,「一定要烤肉才夠味」 : 甚至當地鄉鎮政府 村里辦公室 街坊社區委員會,會封街舉辦大會烤活動 -- 樹臺物埃 無非一塵 本亦無惹 提鏡來處 菩明本何 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.139.147.53