作者KYOUKA (種荊棘者得刺 )
看板Cross_Life
標題Re: [請益] 雞排是什麼﹖蚵仔煎﹖
時間Wed Feb 11 03:20:39 2009
※ 引述《Oceanian (@@)》之銘言:
: 這次回家在某個廟會上吃到蚵仔煎﹐好像是某種生粉(﹖)+雞蛋+小小幾粒牡蠣+生菜
^^^^^不是生粉,有專用粉 ^^^^
要原料是太白粉,但單用太白粉很難成功
不是生菜,一般是用小白菜
: 和番茄醬煎成的。我吃了兩份﹐好像沒覺得飽。。。主要是生粉沒什麼味道﹐似乎有點
^^^^^^^
絕對不是番茄醬,用番茄醬就是詐欺,最起碼應該要用甜辣醬
: 不太實惠﹐吃起來像水加多了的煎餅果子。。。
蚵仔煎不是拿來吃飽的,那是拿來吃口味的,你吃完這一盤,還有辦法去征服剩下的攤子
: 不知道真正的台灣蚵仔煎和我吃的差多遠﹖
看起來是差的滿遠…
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所謂文人,並非通曉花街柳巷生態以及人情者,他們不需要遊覽花柳,不,應說他們絕不
需要遊覽花柳。文學是相當嚴肅的職業,是勇者的職業,文學是戰爭,是對於醜惡的戰爭
。文學是對不義薄情媚俗等搪塞主義的戰爭。以筆硯為業,隱居工作,自命為文人而縱情
閑雅風流者絕對無法創造出大文學,卡萊爾嘗言:『雄篇大作常帶抑鬱之氣』,雨果之作
,易卜生之作,萊辛之作甚至是卡萊爾自身的作品皆然。山陽之作如此,司馬遷之作如此
,無深憂者無法成就大文學。…內村鑑三〈為何無大文學出現〉
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◆ From: 123.204.72.154
※ 編輯: KYOUKA 來自: 123.204.72.154 (02/11 03:34)
推 mulkcs:其實是海山醬 125.95.230.64 02/11 04:41
→ KYOUKA:筆記筆記@_@ 123.204.72.154 02/11 10:21
推 momoTT:有點餓了...不敢吃蚵仔,我都吃蝦仔煎^^ 124.218.195.58 02/11 23:26