我國的蚵仔煎
和中國大陸東南沿海的蠣餅或海蠣煎
在做法上的確有很大的不同
通常吃過的人就知道了，實在無須多言
在北京想吃海蠣煎，可以去廈門商務會館（知春路地鐵站旁邊）
跟什麼承不承認毫無關係
※ 引述《miaow@newsmth.net-SPAM.no (毛毛貓)》之銘言：
: 閣下從沒寫錯錯別字麼﹐也算網路奇人了啊 :)
: 反正海蠣子加蛋加粉煎出來的小吃﹐願意不願意算蚵仔煎﹐隨意啦
: 有看廣東人和山東人互相不認為對方的咕嚕肉是咕嚕肉的前例
: 【 在 mulkcs.bbs@ptt.cc (mulkcs) 的大作中提到: 】
: : 蚵仔 蛤仔 傻傻分不清嗎﹖
: : 我個人在廣東是沒看過蚵仔煎啦
: : 就算有我猜煮法也不同
: : ...................
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