作者mchuang11 (姚)
看板Cross_Life
標題Re: [問題] 請問在上海的台灣朋友如何看待台北/上 …
時間Mon May 18 10:48:19 2009
※ 引述《bluebrown (三明治人)》之銘言:
: ※ 引述《HaoYu@newsmth.net-SPAM.no (人生就是中規中矩的冒險)》之銘言:
: : 我記得台灣的超商也不僅僅是統一超7-11而已吧
: : 我記得除此以外最著名的應該是“全家死光光 全家就是你家”﹖
: : 然後好像另外還有一家不太小的
: : 上海當年印象比較深的是快客﹐還有另外兩家
: : 【 在 mchuang11.bbs@ptt.cc (姚) 的大作中提到: 】
: 台灣連鎖超商很多 獨立運作的小店也有
: 我家附近的範圍(5分鐘路程) 就有三家獨立雜貨店
: 連鎖超商有五、六家吧 (兩家全家 三家7-11)
: 你就知道台灣雜貨店普遍程度有多誇張
: 真不知道怎麼活得下來= =
: 台灣超商 最普遍是7-11和全家
: 比較小型 店數也比較少的是
: OK便利商店和萊爾富
: 順便說一下 連鎖超商當然不是用來逛的
: 是用來繳水電費 手機費
: 領網路訂購的書籍遊戲
: 要逛當然是去逛夜市和獨立書店!
一點點猜測 是不是台灣有過一段時期
7-11比起傳統雜貨店來 有功能上和服務上的優勢
又沒有厲害的競爭對手 所以打遍天下無敵手?
我覺得傳統雜貨店其實很有意思
很多店主做了一段時間後 和當地小區的人都熟了
其實很多人也蠻好的 問題在於不規範 有的店主好 也有的店主不怎麼樣
現代商業服務很專業化了 對員工素質要求比較高
一方面要知道怎樣才能賺錢 一方面又不能有銅臭味
和每個單獨的顧客打交道時 要為顧客著想
連鎖店可以比較全面的訓練員工
傳統雜貨店就要看店主個人的素質和能力了
我不太看好連鎖便利店在大陸的發展 天時地利都不是很好
連鎖便利店在美國就不怎麼樣 因為層次比較低 服務總體一般
從功能上說 美國有那種連鎖的大雜貨店(Grocery Store)
一個店五六千平方米 連鎖便利店能做的它都做了...商品多 價格優勢大
一般人開車下班時 路上會有一家甚至幾家 買個油鹽醬醋的很方便
大陸也有點象這個方向發展
雖然不開車的人還是很多 但因為人口密度高 店可以比美國開得更密集
話說開來 美國的麥當勞要都變成台灣那樣的7-11 會是好事一樁 XD
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