[討論] 你們印象中的台菜是什麼呀?

[pittsburg (pitt)]

兩岸交流日漸頻繁
大陸也有很多台商

在大陸也開很多台菜店..

你們印象中的台菜是什麼呀?

鳳梨蝦球你們有嗎? 其實我自己都不知道我們所謂的台菜是啥? 哈

其實我也搞不清楚川菜有啥。


只是想問你們在大陸的餐館 你們印象中有哪幾道是大陸沒有的台菜呀?

我自己超喜歡台灣很本土的海產店~!很多海鮮快炒..海鮮炒麵那一類 但是不知道算不算


可以說說幾盤菜嗎???



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◆ From: 218.163.147.9
推 jwhan:我只知道珍珠奶茶，囧
→ pittsburg:這樣也很好..哈 雖然不是出現在餐廳XD
推 walkingroman:鹽酥雞是不是近幾年出現的﹖
推 calebjael:平時所經常聽到的台灣食品﹐除了珍珠奶
→ mirror08:吃過鳳梨蝦球，不過不知道是臺菜...
→ mirror08:好像是在一家所謂粵菜館吃的？
→ calebjael:茶﹐其他的在廣東到福建一帶都有。
→ jwhan:感覺臺灣菜館還不算很多吧,起碼我這里不多
推 mirror08:一般最多的是川菜、湘菜、粵菜
→ mirror08:再然后就是各地的本幫菜
推 calebjael:台灣菜屬閩南菜系與客家菜系的混合。
→ calebjael:沿海一帶的口味比較清淡﹐因此口味重的
→ calebjael:川菜湘菜異軍突起就容易流行。而同樣清
→ calebjael:淡的湖北菜浙江菜等﹐就反而在沿海地區
→ calebjael:比較競爭不過當地菜而沒有流行了。
推 wzxzju:新竹貢丸﹖
→ zwx:其實古早的台菜,現在台灣也很少看到了
→ aakkz:珍珠奶茶
推 francescaxs:推珍珠奶茶！