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心得:原來我吃了水煮魚之後不舒服是這麼回事啊。 難道說10元以下平價小吃都是這種等級的東西? 不吃這種,就得花大錢吃大陸工薪吃不起的奢華消費嗎? 但是最後一行說得好,這是一種生質能源,可以用來開車! 也算是大陸給人類的一種發明貢獻! 珠三角調查 川菜館的辣蓋過地溝油怪味 世界日報╱大陸新聞組廣州 23日電】2010.03.23 04:14 pm 「地溝油」是廣東珠三角近日最引人關注的話題。從餐飲店的「地溝」、「 下水道」裡掏出油污、油垢,然後經過簡單加工再回到市民的餐桌……廣州日報 記者 調查指出,川菜館、湘菜館使用「地溝油」最厲害。 「地溝油」緣何會源源不斷地流入市民的餐桌上呢?據報導,一位在佛山多 家餐館做廚師的趙師傅透露,餐館使用「地溝油」的事情,已經不是什麼新鮮事, 基本上幹這行的人都知道。他說,最主要還是利益驅使。「地溝油」的價格每公 斤賣給餐館為 3元左右,有時價錢還可以低一點,而普通食用油每公斤要 9元左 右,大大降低了餐館的成本。趙師傅說,提煉一噸「地溝油」,成本僅需 300元 左右。有的人一個月可以掙近萬元。 「川菜館和湘菜館用『地溝油』最厲害」,趙師傅稱,川菜中像水煮魚、水 煮牛肉、火鍋之類,都需要大量的油來製作,但是一盆水煮魚往往只賣十幾元, 價格那麼 便宜,它們靠什麼賺錢?很多餐館都在用油上做手腳。 趙師傅解釋,川菜和湘菜館之所以多使用「地溝油」主要是他們的菜品大多 以辣為主,「『地溝油』有一種怪味,因為顧客點的菜大多是辣的,往往就將『 地溝油』的怪味蓋住了,客人在吃飯時根本發現不了」,趙師傅說,客人在餐後 感覺嗓子會有一種澀澀的不舒服感,多半是點的菜中含有「地溝油」。 報導說,「地溝油」另一個流向是養殖場。一般養殖場每次基本上都要一車 「地溝油」。惠州市一老闆直言,除了賣給養殖場外,經過簡單加工後的那些「 地溝油」還賣給街邊大排檔以及小餐館,「他們一般一次都要到幾十斤、上百斤」。 據報導,「地溝油」大部分進入化工廠。江門市江海區一家大型化工公司, 「地溝油」運到這裡後,在兩個油池裡經過粗加工等程序,兩加入酒精、硫酸等 原料,經過五個小時的化學反應後,就可以變成「甲脂」,即大家熟悉的「生物 柴油」,主要銷往一些工廠做動力燃料。 地溝油 3大流向 1.化工廠(生產化工產品) 2.酒樓→收集者→酒樓、餐館(低價購買)→顧客餐桌 3.養殖場(牲畜的飼料) 本文轉載自:聯合新聞網 -- 基督徒不是十一奉獻,而是全部獻上,但是錢留著自已用。 我所有的一切財富都是屬於神的,不用在我身上要用在誰身上? 往動物園站 約3:15 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.234.68
dtkcrc:除了1之外我覺得其他兩樣都該抓起來關 113.77.143.64 05/05 00:40