小弟認為,推薦上海菜,風味很獨特,之前小舅舅帶我去吃一次就愛上了!
口味不會太重,也不會太淡.各方面都適中,且入味!!!推薦囉!!
※ 引述《post30 (後三十主義)》之銘言：
: 小弟從沒去過大陸,
: 所以美食都是從電視上看來的,
: 雖然我住在台灣,不過說真的,個人偏好外省菜系,
: 因為我覺得外省菜的口味通常好像都比較重...
: 那天和朋友閒聊,討論台菜和大陸菜的特色,
: 有朋友說,台菜的最大特色,就是兩點:
: 1.酸味不足
: 2.香料不足
: 想一想,好像還蠻有道理的喔,台菜比較少用檸檬,
: 香料也不及南洋菜或四川菜的多,有沒有人也有這種感覺呢?
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◆ From: 61.60.215.29