看板 CultureShock 關於我們 聯絡資訊
嗯 跟麵包沒關係, 跟整體形狀也沒關係 要被稱為hamburger,裡面的肉一定是牛肉絞肉餅 如果不是牛肉絞肉餅,就一律是sandwich 所以包其他種肉->sandwich 包牛肉但是是肉片->sandwich ※ 引述《Cavalli (ET)》之銘言: : 就我的觀察 : 以及詢問男性同事的結論 : 包著圓形牛絞肉的就叫做HAMBERGER : 如同日文當中的HANBA-GU 意思就是牛絞肉做的圓肉餅 : 英文叫patty : 也就是黃色海綿每天在煮的東西 : 有些會混豬肉 比較肥 油比較多比較好吃(尤其在牛肉貴的地方) : 其他包著任何其他東西的 就算是牛肉SALAMI 全部都是三明治 : 至於ARBY'S 他包著的是醃牛肉 : 不是絞肉餅 : 應該是這樣吧..... : ET : ※ 引述《micasssh (還有別的辦法嗎)》之銘言: : : 關於這一點 我也有問題 : : 因為我之前去吃Arby's的時候 : : 點它的牛肉片漢堡 : : 在我觀念中因為那是圓麵包包成的 而且長得實在跟一般漢堡沒有兩樣 : : 只不過中間夾得是牛肉片 所以我覺得是hamburger : : 但是幫我點菜的店員說sandwich 還讓我愣了一下.... : : 所以說分別在於是不是絞肉餅 : : 跟麵包並沒有什麼關係囉? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.34.123.38
zarffy:夾火雞絞肉的叫做turky burger,這種堡類統稱burgers 09/10 04:27
djnospam:and don't forget "vegie burger" :) 09/10 05:11
my99:希望對您有幫助 http://Now.to/1l1 08/29 04:17