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臺灣終於揚名國際了!看CNN如何瘋臺灣! 臺灣終於揚名國際了,靠的是精湛的漁業經營管理以及便宜且大眾化的美味魚翅湯。 由於近年來世界各主要漁業國的漁獲量銳減,專家深入研究後發現,原來這是導因於 海洋鯊魚數量近年來大減90%的緣故。由於鯊魚位居海洋生物食物鏈的最上層,是海 洋中最主要的掠食者,一旦鯊魚數量大減,將造成海洋生態體系的崩潰,進而導致漁 獲量的大幅減少。 專家進一步發現,鯊魚數量減少,是因為很多漁船補到鯊魚後,只割下魚翅留著,而 將奄奄一息的鯊魚丟回海底任其死亡,以節省漁船空間,因為魚翅的價錢遠遠高於鯊 魚肉。所以一艘遠洋漁船出海一趟便可以載回數千片魚翅,不但大幅節省作業成本, 而且可大幅提升獲利能力。臺灣這方面的漁業經營技巧在國際名列前矛,數一數二。 至於魚翅的價格高漲,則需歸功於人們對魚翅湯的需求與愛好,臺灣人在這方面更是 貢獻良多。從前魚翅湯是只有王公貴族或有錢人在特定時節才會享用的珍饈,但隨著 近年來國人經濟水準的提升,魚翅湯變成了人人都吃得起的大眾化美食。因此臺灣餐 廳的魚翅佳餚也是聞名全球。 以下就是CNN的相關報導影片網址,全長約10多分鐘。 http://www.youtube.com/watch?v=iv3cWCTI2nA
http://www.youtube.com/watch?v=evnAJrgVge8
http://edition.cnn.com/video/?/video/tech/2008/07/15/pip.shark.finning.cnn -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.202.224
HYL: CNN是把台灣跟香港兩地弄錯了嗎.. AC還是去tea bagging就好了 04/27 13:20
HYL:跟本板有關的,大概就是 CNN那種只讓一方發言的報導吧。要訪問 04/27 13:26
HYL:台灣人,也請找個講華語或台語的來吧,用英文問船民再說人家答 04/27 13:27
HYL:不出來是因為自覺是不光榮的行業 04/27 13:27
Shaq32:這有很久了 lag很大 04/27 13:56
Bach:可以去ecophilia用"鯊魚保育"搜尋相關討論文章 04/27 14:53
Bach:應該可以為您帶來一些不同的觀點 04/27 14:55
princeca:恩 我不覺得是瘋台灣... 04/27 17:53
Lovetech:樓上 看得出來是反諷:p 04/27 19:33
WYung:只有我覺得標題跟內文有點反諷嗎? @@" 04/27 19:34
Realthugz:叫老美先簽京都條約再說吧 講這麼多 (挖鼻屎) 04/27 20:23
FlyinDeath:這大錯特錯吧...灣漁船會把鯊魚整條運回來 04/27 22:35
FlyinDeath:魚鰭做成魚翅 魚肉做成鯊魚煙 割鰭並非台灣作法 04/27 22:35
snowshadow:推樓上 台灣滿多人吃鯊魚肉的啊 其實我覺得鯊魚皮最好 04/28 00:53
snowshadow:吃! 而且很多小吃店都有鯊魚煙耶 04/28 00:53
vadajoan:obviously another *prejudiced* view from the Westerns 04/28 06:46
ping0519:=.=台灣人很節省的。只要能吃的都拿來吃的 04/28 08:33
ilee:鯊魚宰了還可以吃...老美打獵只是為了爽.... 04/28 10:09
laiwanyu:魚翅? 魚翅? 魚翅? 04/28 11:53
candy71240:我也覺的是反諷= =... 04/28 14:56
KUDUKI:台灣人的做法是整隻都吃掉耶 @@ 04/28 15:26
TikalCelts:高雄港是全球最大 魚翅 處理場.... 04/28 17:41
Anda:請問為何鯊魚肉要稱作為鯊魚"煙"啊? 好奇~ 04/28 18:46
iicbm:鯊魚煙是煙燻的鯊魚肉 04/28 19:08
Nobi:反諷+1 還蠻丟臉的 = =; 04/28 22:01
keculo:食物鏈的上層既然殺了它其他會活的好好吧 不解? 04/28 23:48
Realthugz:樓上第二層的會沒有天敵... 而且鯊魚生得少 04/28 23:54
Realthugz:第二層的生得多 沒有頂端的去牽制會殺下面殺很大吧 04/28 23:54
bigass:到底要講幾次,美國也有賣鯊魚跟魚翅啦!!!!! 04/29 04:25
ping0519:=.= 覺得這個論點完全不公平。另外也沒有什麼好丟臉的 04/29 10:04
ping0519:畢竟是不平衡的報導 04/29 10:04
ping0519:建議去看前幾樓有人推的 ecophilia板去看有關鯊魚保育 04/29 10:05
ping0519:的文章吧。 04/29 10:05
Aurona:要看瘋台灣請看旅遊生活頻道Jenny主持的「瘋台灣」喔 揪瞇 04/29 13:33
mokubagirl:沒有戰文之意~但我覺得日本在吃海鮮方面也不遑多讓啊! 04/30 12:11
wolftin:怎麼不報導法國料理有多少殘忍的食材. 只自己的文化批判!? 05/01 23:30
ElinaYun:第二層生物會因為第三層生物變少=食物變少 而變少 05/17 02:50