【明星旅遊趣】懷秋有本錢，洛城一路吃到掛，果然是超級「大嘴巴」
文／黃秀慧 圖片提供／懷秋
「大嘴巴」自從5年前在台發片後，聲勢旺到不行，連續兩座金曲最佳演唱組合獎加身，
且代言不斷，男主唱懷秋還嚐試主持、偶像劇演出，行程大滿檔，忙得沒時間休息，他央
求公司讓他放個假，「我已經四年沒回美國了，不但想念朋友，也想念美國的食物。」
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離開四年，終於要回去我最想念的美國了。
懷秋五歲就移居舊金山，他最吃得慣的當然是美式食物，確定可以休假後，馬上聯絡同學
朋友，由於同學畢業後大都到洛杉磯工作，大夥便相約在洛城碰面，終極目標就是吃，「
我不但列了要吃的食物和餐廳，連吃的順序都做了List，天天都在吃，那幾天我心裡真的
很過意不去，邊吃邊在罪惡感邊掙扎，回來一量果然胖了兩公斤。」
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In N Out漢堡是美西知名連鎖漢堡店。
懷秋下飛機後，第一時間衝去一解鄉愁的是In N Out，這家堪稱加州象徵之一的手工漢堡
店，以「祕密菜單」聞名，熟門熟路的懷秋點了淋上起士、烤洋蔥和酸黃瓜的Animal
Style薯條，外加一個雙層起士漢堡，美食下肚，長途飛行的疲憊瞬間消失。
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LA以好天氣迎接懷秋。
「這家店光靠口耳相傳的祕密菜單就千變萬化，像3-by-3是三片漢堡肉配兩片起士，
2-by-4是兩片漢堡肉配四片起士，只要肉片和起士的叫Flying Dutchman，薯條還分脆一
點和生一點的，愛怎麼吃就怎麼吃，哇，我講著講著就想流口水。」
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Melrose Ave是洛杉磯最好逛的一區。
另外，In N Out旁邊常常就是甜甜圈名店krispy kreme，吃得再飽他也會外帶一大盒甜甜
圈回家慢慢享受，「我超愛吃甜點的，每餐飯後都要來上一份布朗尼或紅蘿蔔蛋糕，朋友
笑說，沒幾個男生像我這麼愛吃甜食的。」
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Roscoe’s 炸雞配鬆餅大受歡迎。
因為愛吃甜點和美式炸物，懷秋還推薦一間叫Roscoe's House of Chicken' N Waffles的
美式炸雞店，「這家菜色較接近黑人食物，主要是賣炸雞，還有美國少見的炸雞胗、雞肝
和雞心，調味剛剛好，炸的也不會過硬，香脆可口，特別的是搭配鬆餅一起吃，甜鹹口味
的組合真的很絕。」愛吃海鮮的他更不會錯過The Boiling Crab，「我每次都要點一整隻
大螃蟹，吃起來非常過癮。」
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The Boiling Crab是懷秋和友人最愛餐廳之一。
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懷秋在洛杉磯的每一餐都是如此豐盛。
墨西哥餐廳在洛杉磯很普遍，但Chipotle Mexican Grill熱門到午餐時間的排隊陣容一定
是兩、三排以上，「他們專賣墨西哥烤餅Burrito，但不同於一般墨西哥烤餅直接把料捲
進餅裡，這家不但可以選擇把料放在碗裡配著吃，而且玉米餅皮又Q又有嚼勁。」
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裝在碗裡的不是沙拉，而是墨西哥餐廳Chipotle特有的碗裝Burrito炒料。
「洛杉磯還有很多越南移民，要吃道地的越南河粉不難，我喜歡吃牛肉口味的河粉，配菜
有牛肉、牛肉丸、牛百頁加上豆芽菜和九層塔，淋上越南特有的海鮮醬和辣椒醬，起來超
級爽口。」
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南河粉加越式辣椒醬，滋味堪稱一絕。
百年老餐廳Philippe The Original獨賣的French Dip Sandwish法式沾醬牛肉三明治他也
很愛，「一般三明治都是乾的，但這裡沾牛肉醬吃，敢吃芥末醬的人還可以加上店裡特製
的芥末醬，辛辣濃郁，方圓幾百公尺就這間店卻還是擠滿人，就知道它有多好吃了。」吃
到這裡，懷秋忍不住笑說：「人家是一路玩到掛，我可能是一路吃到掛，幸好夠瘦有本錢
。」
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百年老店Philippe以法式沾醬三明治聞名。
Urth caffe是美西人公推全洛杉磯最好喝的有機咖啡，不過懷秋卻是這趟回美國才第一次
喝到，「之前都是耳聞，終於品嘗到，好驚豔，帶我去的好朋友介紹我喝加煉乳的
Spanish拿鐵，有點甜，但是好香。」Urth caffe在洛杉磯有很多分店，懷秋推薦位於精
品區的Melrose，不但影集《我家也有大明星》在此取景，運氣好還真的可以巧遇正好來
買咖啡的大明星呢。
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Urth Caffe有讓人意想不到的各式咖啡口味，甜點也是特色。
除了和朋友吃吃喝喝，懷秋也把握機會血拼、尋寶，精品店集中的Melrose最好逛，大品
牌如Balenciaga和特色小店一應俱全，還有他最愛的潮牌Urban Outfitters，一整天逛下
來，戰利品滿滿，從西裝外套到夏天必備的T裇和鞋子、靴子都有，懷秋算算，「花了十
萬台幣，非常滿意。」
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美國百貨公司裡的百坪球鞋賣場。
懷秋從小就愛打籃球，國小、國中、高中都打校隊，還參加過麥可喬丹的籃球營，跟他一
起打過球，「平常我跟朋友打球，沒打上三小時不會停的。」這次他也抽空去Staple
center看NBA，「我從小就愛看球賽，NBA賽季時更是天天看轉播，這場是湖人跟快艇這兩
支洛杉磯的隊伍對打，一票難求，我們只能買到No Visual的位子，不過還是很刺激，因
為是我愛的湖人隊贏了。」懷秋補充說，愛怎麼吃都好，打幾場球就OK啦。
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懷秋從小就是籃球校隊，回洛杉磯必看NBA。
此外懷秋還跟朋友組團到拉斯維加斯三日遊，「我國中時去過一次，聽朋友說那裡大改變
，大夥便相約去見識夜生活。」特別的是，懷秋在拉斯維加斯還跟潘瑋柏碰了面，「在台
灣就知道瑋柏要去賭城表演，特地挑了他在的時間去，平常在台灣大家都忙，很難有時間
可以聚聚閒聊，一起吃東西，這種感覺很好。」
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要去看NBA了
有昔日好友陪著吃喝玩樂，懷秋形容這趟美國行是「很不健康、但很快樂的生活」，回台
前，他不忘到超市補貨，打包他最愛的Ruffles洋芋片，「我好愛吃洋芋片，尤其喜歡
chili&cheese，這是台灣沒有的口味，要省著吃，隨時拿出來打牙祭、回味。
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這款辣起士口味洋芋片只有美國才買得到。
明星小檔案： 身兼「大嘴巴」男主唱與歌詞創作的懷秋，擁有四分之一韓國血統，他在
台灣出生，五歲時移民舊金山，從小就愛表演，參加過不少歌唱比賽，2007年以團體「大
嘴巴」出道，短短四年已拿下兩座金曲獎最佳演唱組合肯定，除主持、廣告代言外，也演
出《下一站，幸福》、《敗犬女王》等偶像劇，更因《敗犬》和女主角楊謹華傳出緋聞。
2012.04.10 奇摩 明星旅遊趣
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