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心得: http://www.sw-sleeper.blogspot.com/2011/12/blog-post.html 左方為直徑五公分之鏡頭蓋,權充比例尺。這是週末 限定的早餐,而且還限量。限時限量真是殘酷 ▲濃湯 帶點洋蔥甜,味道基本上是鹹的;不過論鹹論甜都不 似麥當勞玉米濃湯那樣強烈而直接,多了一些細緻柔和 的感覺。口感上不會過份濃郁。 裡頭配料挺多的,我還蠻喜歡這樣。比較特別的是上 面的麵包塊不是市售加工好的一大包;而是使用店內早 餐法國麵包下去製作。 ▲沙拉 你知道我對蔬菜沒太多興趣的。 中間有搭配用的特調優格醬。右邊是半顆百香果搭上 蜂蜜。 ▲英式焗豆 這焗豆聽朋友說在國外早餐是非常常見的東西;然而 在高雄的早餐、早午餐界似乎相當罕見。 不管好不好 吃,加入英式焗豆是很特別的。 ▲近拍 口感上,他就是…豆子。咬下去就會軟爛迸開,類似 芋頭的口感。 調味類似微鹹的蕃茄味道。我開始相信 英國人不懂吃這句話。XD ▲法國麵包 相較於michino那種偽物,草圖這個法國麵包還比較 正統。價錢相仿,真的是不知道michino怎麼cost-down 到那種程度? 早餐附兩片麵包,可以選法國或者全麥。兩種我都吃 過,我會建議你各一片。畢竟每個人的喜好有差。 至於這個法國的口感,邊緣烤到酥脆,中央帶韌性卻 不失柔軟。這點倒是很法國麵包。 ▲手沖精品咖啡 早餐有兩種:基本款是173元(美式咖啡、紅葉茶); 我點的是203元但是可以喝精品咖啡的版本。 加30元可 以喝到手沖精品咖啡,對我來說是划算有吸引力的。 ▲ 手沖咖啡用的豆子不是一般的豆子。那些咖啡豆通常 稱為「單品」、「精品」。不需要用奶、糖去掩蓋本身 咖啡風味匱乏的缺陷;而是真刀真槍擺在你面前。 手沖,是一種製作方式。隨著每位咖啡師不同而會有 差異。如果你有看過咖啡王子一號店,恩燦在裡面學的 就是手沖咖啡,需要時間培養技術。 如果有興趣,可以觀察咖啡師手沖時候水流穩不穩定 等等細微的小動作(咖啡王子一號店的老店長其實根本 不會手沖啊!水柱忽大忽小的XD)。這些都是去連鎖咖 啡店面對冷冰冰咖啡機感受不到的。 ▲MENU 總結一下: 早餐有最晚供餐的時間限制,也有限量。 培根、雙蛋等等我就懶得拍懶得寫了,第一張照片有。 我不敢說男生一定會飽;但是我想女生一定是可以吃飽。 單價上不算便宜;只是對照其他提供類似早餐、早午餐 的店,我認為草圖的週末早餐C/P值相當高。 Overall,我給這早餐的評價是: Recommended 延伸閱讀: 羅丹廚房 Rodin cafe & bakery http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/01/rodin-cafe-bakery.html 咖啡鳥 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/03/blog-post_22.html MICHINO DINER 美式餐點 2訪 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/michino-diner-2.html 雅裴詩咖啡 APEULS COFFEE http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/apeuls-coffee.html AROMA 咖啡.香氣現場 http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/aroma.html -- 初老族症狀 No.2 PTT發文症狀 No.2 一堆人喊你某某姐、某某哥 一堆人喊你大大 而你很想叫他們shut up!! 而你很想跟他們說你也只是普通人 三花‧宅™ 三花貓與攝影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌棄,我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.150.144.134 loveSabina:轉錄至看板 Food 12/02 22:13 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: loveSabina (118.150.144.134), 時間: 12/02/2011 22:14:37 ※ 編輯: loveSabina 來自: 118.150.144.134 (12/02 22:15)