作者KUNI0202 (藐視王法)
看板DC
標題[分享] Tutto Bello:頂級義式料理 [GRD4]
時間Mon Feb 6 02:59:19 2012
http://www.wretch.cc/blog/kuni/11685352
Tutto Bello名列我最想吃的台北西式料理餐廳前三名已久,
在台北開業已達十七年,曾培養出如今美食界極為知名的ABU大廚布秋榮。
一直很想找天特別的日子前去,最後終於在今年二月藉著慶祝生日的名義得以成行。
傍晚教完課馬上趕去位於林森北路附近的Tutto Bello,
位於巷弄間的店面低調而不顯眼,門口一位資深的服務生微笑替我開了門,
無愧於少數台北高檔餐廳中上餐速度達到Largo節奏(極緩板)的名號...
主廚膽大且心細的作風與技術充分展現在精妙口感搭配上,
為著鞭策台北美食界極力在每一個細節上做到最高要求。
結語:裡頭實在是暗到不行,幾乎全程使用ISO800來拍照...
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