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當歸其實是有毒的,賣當歸鴨的是否該以謀殺罪嫌追訴? 其實也不是不能討論瘦肉精的問題,也不是說為了跟美國的貿易就一定要在食品安全上面 退讓。只不過瘦肉精明明就是個科學問題,所以若不以科學態度來討論,而是把 X話新聞 名嘴那套話術拿來放,就沒有什麼討論的空間了。 ※ 引述《binhan (彬漢)》之銘言: : 一句簡單的問題給你們回答好了...... : 當有人拿有毒的東西給你吃時, 你會想吃嗎?.... : 這問題應該簡單不過了, 相信大家都會回答...... 什麼叫做科學態度?舉個例子來說,幾年前討論三聚氫銨的問題,出現所謂0ppm的說法, 這就是非科學的話術。因為只要有點基本的化學常識,就知道檢驗儀器和試劑都有敏感度 問題,跟本沒有0ppm這種事情。更何況如果討論的東西是充滿生活環境中,那就更不可能 做到0ppm。 可是那時後為了0ppm問題折損了一個衛生署長!這就是名嘴虎爛功力發揮的極致了。 回到binhan (彬漢)之銘言:當有人拿有毒的東西給你吃時, 你會想吃嗎? 這就是名嘴那套話術。 現在用當歸當作例子,說明一下何謂科學的態度,何謂名嘴的話術。 先看一段文章: 更年期症狀的替代療法 作者 台安醫院婦產科主任醫師 周輝政 http://www.obsgyn.net/info/general_gyn_hrt_other.htm (節錄) 當歸並非沒有副作用,不但含有抗血液凝固的成分(coumarinlike),會引起 出血或影響其他抗凝血劑的作用,並且具有光感性(photosensitive)成分 psoralens,曝曬太陽時皮膚癌的機會增加 如果有人把這段話切出來做文章,強調當歸是有毒的東西,要全面禁止,那就是名嘴那套 話術。 事實上只要點進上面這篇文章,把「全文」看完,就會知道這些副作用的產生都有它的條 件,其中最重要的是量的問題,以及使用者本身是否原本有其他疾病。 如果今天有人說培林吃了多少之後會怎樣影響心跳血壓,那即使一天吃500公斤肉是很誇張 的事情,我還是勉強認為這是用科學的態度來討論。 如果只是吐出一句:「當有人拿有毒的東西給你吃時, 你會想吃嗎」,那這就是名嘴那套 話術。結案。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.185.72