看板 Daan 關於我們 聯絡資訊
消費日期:99.3.28 商店名稱:藏味館 商店地址:台北市浦城街13巷18-1號 人均消費:150 店家網址:無 圖文版網誌: -------------------------------------- 和妹妹的每週聚會,這次選在師大異國料理街,--浦城街13巷, 隱身在師大夜市旁的小巷中,包含中東、美、藏、印度、印尼、韓、義等異國料理, 各有奇妙菜色。 我事先看好要選印渡風情或藏味館,後來妹妹選上了藏味館。 對西藏文化真的還有很多不了解之處,它披著那麼一點神祕的面紗, 即使神祕,但也讓人著迷。 去年學校的校慶,請了蒙藏文化委員會協助,在校內擺了攤子, 那時我體驗了藏服,也吃到了現場製作的糌粑和酥油茶, 烤全羊香噴噴(當然不會吃掉一整隻)。 藏味館由內到外充滿了濃濃的異國風, 達賴喇嘛大肖像、藍黃紅顏色鮮豔的西藏旗幟、藏語的背景音樂...... 事先看過網友介紹,我打定主意一定要點藏式乾炒香料羊肉, 而糌粑和酥油茶就免了,上次的體驗就夠了,老實說我不太能接受那樣的味道。 看了菜單,它分為牛、羊、雞、素食料理,可以單點主餐、飲料、甜點, 也可以選擇套餐,我和妹妹分別選了一種,合著享用。 套餐會搭配少量的沙拉。 沙拉搭配的是芝麻醬,調味還不錯,吃肉後,來點生菜,降低油膩感。 藏式乾炒香料羊肉套餐(配白飯)120元 這是用西藏香料來炒羊肉,肉的份量給得不少,水份不多,所以味道十分濃郁, 不過它跟我想像的超濃厚孜然味道還是有一點不同,當中還有咖哩的調味。 我不怎麼怕羊肉味,所以吃起來覺得十分美味,口味偏重,除了搭白飯, 搭配印度烤餅也很適合。 蔬菜咖哩(配印度烤餅)120元 這個是為了增加蔬菜量而點的,但它比較讓人失望, 蔬菜用得是冷凍蔬菜,口感當然不會好到哪去, 咖哩的香氣很濃,多少可以彌補蔬菜口感的不足。 最讓人難忘的是印度烤餅,趁熱食用,包上咖哩或羊肉, 又Q又香,和之前校慶吃到的糌粑相比,這個味道好多了。 酥油茶50元 雖然跟妹妹說我上次體驗到的酥油茶並沒讓我留下太好的印象, 她還是想花50元體會地理課本裡學過的知識,我當然沒阻止她, 杯具十分西藏風,酥油茶的香味也很不錯,但我就是不習慣加了鹹味的奶茶, 妹妹也只喝了幾口就沒嘗試了,她說就當花錢買個體驗,也是啦! 沒有這樣的體驗,地理課本的知識終究還是知識。 我想,這是配合台灣人飲食習慣調整過的藏味,但還是可以體驗不少西藏風情, 尤其價格平實,還滿適合來嘗試一下。 因為用餐人數多,比較不好意思在那裡閒聊待太久,較不適合聚餐。 -- 小精靈的Blog http://tw.myblog.yahoo.com/ani5365 歡迎您的來訪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.10.6