看板 Daan 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Eb5OlUj ] 作者: thudadai (三高) 看板: Food 標題: [食記] 台北 泉州街黃家香腸&信義路明月湯包 時間: Tue Oct 11 22:43:56 2011 餐廳名稱:黃家現烤香腸 消費時間:2011年/8月 地址:台北市中正區泉州街32之3號 營業時間:PM1:00~PM7:30 餐廳名稱:明月湯包 消費時間:2011年/8月 地址:台北市大安區基隆路二段162之4號 營業時間:AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:00 (週一公休) 圖文版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/38182640 很久沒寫食記,好像都快忘記要怎麼寫了說,但是若是常看我網誌的朋友 ,不難發現我的風格就是很口語化的敘述,哈哈~ 其實要把一篇文章寫得很夢幻,這也難不倒我,但是這樣感覺就失真了, 在此偷偷聲明,本人其實是很有文才的...不相信算了..XD 前陣子提過,在我離開台北前又去攻略了幾家店,說起來這樣還挺有 莫名的成就感,這也算是開始寫網誌以來養成的病態行為阿! 因為累積的食記很多,包括台北和新竹,有的都是一個多月前的事了,今天先分享一下 這兩間很沒交集的店,把它們放同一篇是有點詭異,但是這樣內容會比較豐富一點~ -------------------------------------------------------------------------------- 先來說說黃家香腸,這家在台北名氣很大(板橋油庫口香腸就是從黃家香腸進的) ,這有點像在高雄就會想到新大港香腸的那種感覺,但是一直沒去吃, 這天下午就風塵僕僕的跑去買... 我看到好多年輕人在烤香腸,數量超多,真的可以想見在顛峰時段 一定很多人,而且服務態度都還蠻不錯的說,感覺良好~ 一支是25元,一旁有剝好的蒜頭可以自取。 有些烤比較焦的部份會剪掉,剛烤好的香腸真的很燙,在路邊咬了一口,因為實在太燙 導致我吃不太出來滋味,味覺有點被麻痹住,果然我不太適合吃太燙的食物,不過可以 感覺到香腸本身的肥瘦比例蠻恰當的,太肥很膩,太瘦又覺得不夠味... 說真的,剛咬一口的時候覺得沒有想像中的那種好吃程度,後來我把它放了20分鐘左右, 變得溫溫的,這一次吃起來就不一樣了,有些店家香腸的調味會讓我吃起來感覺很不自然 ,刺激度很大,但是這家的香腸口味很溫和、比較自然,甜度則是比較沒這麼高,說不出 的莫名好吃感覺,再咬一口蒜頭更爽,我覺得想好好品嚐味道的人可以等它溫度降一點 再吃,個人覺得好吃度暴增~~ ----------------------------------------------------------------------------- 位在北醫附近的明月湯包,算是我比較不會去踏足的區域,因為離我台北住處實在小遠 ,可是上次看了我的密友(咦?)艾小姐很久以前的食記之後,就覺得這個放在口袋裡很久 的名單應該趕快來去吃一次~ 這家有名的就是蝦仁絲瓜湯包NT$180,這次我算是一反常態,沒點其他東西來吃 ,大概是最近吃太油膩,只想吃這家看起來很清爽的絲瓜包。 加茶還蠻勤的,好像是普耳,沒特別喜歡喝,店面其實蠻小間的 ,我來的比較早所以有位置,後來就陸續來了客人~ 絲瓜包八粒算起來價格也挺高,賣相我覺得OK~ 一吃之下確實很清爽!裡頭雖然不像肉餡小籠包那樣濃郁肉汁的感覺,但是裡面的 蝦仁真的有鮮味,和絲瓜有融合到,絲瓜脆軟,雖然裡頭汁不多,可是很有味道! 不過可能是整體口味的關係,會使得外皮如果稍微涼一點變硬的話 ,麵粉味道會跑出來搶味,所以要趁熱趕快吃一吃~ 這次吃的這兩家雖然毫無交集,不過都蠻推的啦!哈哈~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.183.168 thudadai:轉錄至看板 Zhongzheng 10/11 22:44 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.183.168 ※ 編輯: thudadai 來自: 114.25.183.168 (10/11 23:05)
nowend :油庫口真的是從黃家進貨喔? 125.227.91.90 10/12 02:05
hikaru092024:我記得明月巷子彎進去明明就還有一 59.115.163.170 10/14 17:23
hikaru092024:間大間的阿 59.115.163.170 10/14 17:23