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作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 台北大安 錢唐村江浙小吃(中菜熱炒上海菜
時間: Sun Mar 9 21:30:24 2014
餐廳名稱：錢唐村江浙小吃
消費時間：2014年1月
地址：台北市大安區仁愛路四段122巷48號(仁愛國中旁巷子近仁愛圓環信義安和站)
電話：(02)2707-0858
營業時間：11:40~14:00
17:00~21:00（無休）
平均價位：350~600
官網：www.chiantangtsuen.com/
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圖文網誌好讀版本:http://carlming.pixnet.net/blog/post/174391497
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最近莫名很想吃吃合菜類的
從川菜湘菜粵菜等等都很有興趣
不過大多朋友都不吃辣
這次就找了比較偏江浙菜系的錢唐村來吃吃
店內看起來舊舊的
偏黃的燈光下很有家常的中菜風格
從4人小方桌到6~8人圓桌或是10~12人的位置都有
不只適合一群朋友過來聚餐
也蠻適合小家庭一家四口吃吃晚餐
菜色很多元看起來單價雖然不低
不過份量後來吃起來覺得很OK
有些招牌菜是需要預約才有的
如果想來吃記得打電話來預定
也有比較便宜像熱炒類的
或是平日也有賣一些簡單的炒飯繪飯類
蔥油餅 NT.60
1張餅20元是店家的招牌
份量偏少蔥花量還蠻多的
外酥內香還不錯
京醬牛肉絲 NT.180
一大盤的牛肉這時就會想配上張餅
可以把剛剛蔥油餅留一點起來配著吃
或是像中國清真一樣點張餅包起來吃
牛肉有嫩 甜甜的醬很下飯
不過醬芡得有點太多了些
我自己覺得中國清真牛肉麵的京醬牛更好吃
砂鍋醃篤鮮 NT.380
很特別的一道菜名
之前完全不知道醃篤鮮是什麼玩意
查了查後發現這是一道上海的名菜
是用豬小排、金華火腿、蔬菜慢火熬煮出來的
這邊的蔬菜有筍還有大豆苗
乳白色的湯頭 豬肉熬出的甜味非常棒
一整整大鍋五個人可以一直喝一直喝
最後打包時忘記帶走了有點難過
糖醋雞丁 NT.160
很常見的家常熱炒
炸過的雞丁吸收了糖醋的醬汁很好吃
肉質也蠻嫩的
蟹粉豆腐 NT.280
又是一道非常下飯的料理
豆腐是煎過的老皮雞蛋豆腐
很香濃好吃的一道
白菜獅子頭 NT.280
雖然看起來只有3顆獅子頭
但這超級大的大概有拳頭般的大小
切開一看肉質超級紮實
咬下後絞肉超嫩的就在嘴裡化開
底下還有一些吸飽湯汁的寬粉可以吃
喜歡獅子頭的朋友一定要來點這道來吃
雪菜春筍 NT.280
本日覺得最失手的一樣
並不是他不好吃
是因為點了太多有醬汁的菜色
因為想吃雪菜所以點了這筍
沒想到醃篤鮮裡面也有筍
所以口感重複了
要價280也不錯便宜
雪菜雖然淡點苦味但是很回甘的味道
蔥味稍稍重了些
反而有點搶戲
豆苗蝦仁 NT.380
因為想吃個蝦類的菜所以點了豆苗蝦仁
蝦球很大一隻
底下也有非常多大豆苗均衡飲食
但380來說有點小貴
另外蔥味也是太重了些
今天5個人點了6菜1湯
份量頗多的情下之下只能用撐來形容呀
最後結帳時平均約480左右
撐成這樣其實還蠻OK的
不過這次點了太多勾芡過的菜
少了一些乾煎、油炸、熱炒類的
感覺吃完後有點少了些什麼的感覺
下次想多想多找些人來試試需要預訂的大菜
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