※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MRhsAhn ]
作者: takubin (takubin) 看板: Food
標題: [食記] 台北SOGO 功夫老爹
時間: Mon Dec 14 21:00:54 2015
餐廳名稱：功夫老爹
消費時間：2015.11底
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話：02-27312822
營業時間：週日至週四-11:00~21:30
週五至週六、例假日前一天-11:00~22:00
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位於SOGO地下街的功夫老爹~是饗食天堂旗下的餐飲，店面紅澄澄的設計，看起來特別吸引人駐
足也讓人食慾大開 !
通常麵店都是一套湯頭打遍天下，功夫老爹卻有超多選擇 !! 且這樣的價位在美食街來說算是相對偏
低的~
紅燒牛雙寶麵($150)
牛肉大塊厚實~又不會過老，牛筋也是軟爛適中，湯頭的部分帶有淡淡中藥包的香氣，麵條是寬版的
家常麵，吃起來很有嚼勁~~搭配他自助附的酸菜，非常對味 !
霜降老火偎麵($140)
聽說湯頭是牛大骨熬成的高湯，湯裡有些許的蝦米，湯頭很濃郁甘甜~搭上4片霜降豬肉，肉質軟嫩邊緣
有些許煎烤過的香氣，麵體是細麵~搭配得相當和諧
海皇什錦麵($150)
配料的部分非常豐富歐~三隻大蝦吃起來都很鮮甜，數個蚵犡都很大又飽滿，還有中卷，湯頭整個
是滿滿的鮮甜海味~
酸菜白肉鍋($140)
搭配的副食是白飯，有兩隻白蝦，軟嫩入口即化的肉片，凍豆腐吸滿微酸的湯汁配上白飯會讓人忍
不住一口接一口把飯吃光光，高麗菜也很脆甜~
元盅香菇雞湯鍋($130)
四大塊雞腿肉，喝的到沒有過多調味的雞湯香 !! 配上吸飽湯汁的香菇~爽脆的高麗菜，再配著Q彈的
麵條(也可選白飯)，這樣冷颼颼的天氣來上一碗真的相當暖胃又暖心~~
自助醬料區~酸菜很夠味!!
各式小菜擺盤~看起來都很可口尤其是那芋頭 !! 每盤大都才30元非常便宜~
但要提醒一下大家~因為位於地下街~用餐時間往往人多，建議先找好位子在點餐歐~不然麵那麼燙
，端著麵是不好找位子的~~
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功夫老爹好麵集
店址 : 台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話 : 02-27312822
營業時間 : 週日至週四-11:00~21:30
週五至週六、例假日前一天-11:00~22:00
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