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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ljw3932 ] 作者: takubin (takubin) 看板: Food 標題: [食記] 台北 找到咖啡 找到好所在 Cafe Trouve 時間: Tue Jul 28 23:33:26 2015 餐廳名稱:找到咖啡 Cafe Trouve 消費時間:2015/7 地址:台北市大安區羅斯福路四段1號 新生南路旁新月台 營業時間:12:00~20:00 圖文網誌版 :http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/74720319 FB版 :https://www.facebook.com/clairehsuan34?fref=ts 沿著長長的新生南路上,台大的校園裡多了個引人注意的標的物, 乍看好像跟校園融為一體是坐落在台大新生南路側門旁咖啡館 - 找到咖啡。 原本以為一二樓都是同個體系,之前只有到一樓光顧過,但今天中午的陽光, 看似灑進二樓的光線特別吸引人,就這樣到了找到咖啡。 木質的樓梯和桌椅讓人有感到懷舊的味道,偏白的裝潢色調夏天看起來特別 清爽,炎炎夏日總讓人食慾較差,這樣的風格讓人心情都開闊了起來! 整體是感覺是極簡的風格設計,看菜單就知道。 找到咖啡的主打的是希望提供用餐的人們無過多添加的食材 ,盡可能呈現 食物的新鮮和原味, 這正是身處在現今處處食安危機的我們相當需要的啊~~ 用餐的環境相當寬敞舒適,有別於許多咖啡廳擁擠的桌椅排列, 這裡的空間意外的大! 這是最內部的一角,角落有個兒童遊戲區, 非常適合媽媽們帶小朋友來喝咖啡聊是非~~ 採光真的十分良好,若是秋天時刻坐在這戶外座位靜靜欣賞 這城市的喧囂,真真能讓人心情舒適不少~~ 明亮的飲料吧檯 這是隔間起來的一角,店家特別在旁掛上門牌寫著"管窺", 從外往內看過去是不是真的好像在窺看什麼的感覺~ 雖名為咖啡店,但餐點的部分也算多選擇 香料烤雞腿排飯($280) 這道上來的時候香氣四溢,醃料甜甜鹹鹹帶有輕微的辣,雞肉的部分 也算軟嫩,米飯的口感也挺好是我喜歡的粒粒分明。 雞腿排分量很有誠意,不會讓你覺得是在吃咖啡店的簡餐,超有飽足感 ,醬料的鹹甜香真的很下飯,這道很推!熱熱的吃肉質真的軟嫩, 放涼就有一點柴了。 旁邊的配菜也沒讓我失望,沙拉撒上的是胡麻醬,但胡麻醬少了點 ,是不想搶過主菜的風采嗎? 南瓜很甜,洋蔥青椒的部分有淹過酸甜的醬汁,配著飯很開胃。 紫色的好像是甜菜吧,也是醃過是起來微甜微甜的味道,每種配菜 都有不同滋味算有巧思呢。 今天的湯品是蘑菇湯(簡餐內有附) 蘑菇本身無味真的是需要佐料來提味,特別問了服務人員才知道是蘑菇 湯,但偏涼後會有點蘑菇的味道出來我就沒那麼喜歡了。 炙燒挪威鮭魚飯($280) 配菜跟雞腿飯是一樣的,燻鮭魚薄片用噴槍烤過呈現半生熟的狀態 ,鮭魚給的份量也不少包覆了整個白飯,因為燻鮭魚本身就有味道搭 配白飯也是好吃,但口味層次沒有雞腿排來的豐富。 點簡餐只要加100元就可任選飲料歐,這樣很划算,有些飲料單杯就快200了 抹茶拿鐵 甜度是可以調整的,只是抹茶的香氣似乎淡了些,整體還算好喝。 熱咖啡的部分就挺香濃的,不會過於酸苦。 下次要再來試試其他的簡餐跟甜點,邁入秋季時分,這裡真的是個放鬆的好地方歐。 ****************************** Cafe Trouve 找到咖啡 店址 : 台北市大安區羅斯福路四段1號 新生南路旁新月台 電話 : 02-23679456 營業時間 : 12:00~20:00 ****************************** -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.76.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1438097609.A.0C2.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: takubin (114.43.179.231), 01/29/2016 13:45:41