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作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 台北榮榮園 老字號浙寧餐廳烤排骨有驚豔
時間: Mon Dec 19 00:07:48 2016
無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/338048984
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餐廳名稱：榮榮園
消費時間：2016年/11月
地址：台北市大安區信義路四段25號
電話：02 2703 8822
推薦菜色：烤排骨/干燒大魚頭/炸元宵
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第一次聽到榮榮園的大名 後來才發現原來同業們都知道或有來品嚐過這家大名鼎鼎的餐
廳
這次算是我是劉姥姥初訪 超謝謝客戶介紹這家餐廳給我們的
原來榮榮園就在大安捷運站信義路上正對面2樓 可以在黃金地段屹立不搖那麼久
相信功力一定很深厚 一上二樓 看到這招牌 果然有種老字號的fu阿
因為萬有點晚到 所以有一二道冷盤和拼盤沒有品嚐到 就介紹有趕上進度的菜啦
[清炒蝦仁1080元 大] 江浙菜好像這清炒蝦仁都會是必點的招牌菜阿
清爽的原味 蝦仁的Q彈 沒有什麼太多調味簡簡單單的好吃
[砂鍋蟹粉] 一大鍋砂鍋來的！ 螃蟹給的很大方
味道濃郁好吃 但萬更愛下層的年糕 Q軟有嚼勁 一片接一片
[烤光餅 17元/顆] 聽說是榮榮園的招牌餅啦 又來包各種肉類都很搭
原味的烤光餅 充滿麵香味 再加上淡淡的白芝麻香 超期待我們的肉肉上菜啦
[烤排骨1000元大] 又是招牌菜來啦 服務生姊姊把這端上桌給我們看一下
就去幫我們分食塞進烤光餅裡 感覺這烤排骨已烤的軟爛 大姊一撕肉就很容易分離了
塞好的光餅出爐啦！超可愛的！(這形容詞有點怪 但真的可愛阿)
好像小漢堡喔 塞的也很漂亮
[干燒大魚頭 1320元/一個] 又是一個大菜阿 而且真的超大一盤
上面鋪滿了辣椒(和辣油) 萬平常沒有很愛吃魚的 但我必需要誠心說！這真好吃阿！
魚外皮炸的酥酥焦焦 魚肉很細 再搭上這色彩鮮豔的醬汁
就降萬就一直扒邊邊角角的魚肉吃...
[蝦籽烏參 1940元 大] 這也是榮榮園的招牌大菜來的
[白果菜心 660元] 榮榮園連蔬菜類都那麼大氣阿
白果一整個不手軟 但此時真的好飽了已吃不太下了....
[砂鍋一品鍋 土雞 1850元] 今天客戶是把所有的大菜都點一輪了嗎
此時居然上了一大鍋雞湯！ 服務生大姊幫我們盛一碗只有雞湯沒有料的部分
雖然很雞湯很鮮 但仍比不上我心中的NO.1 驥園 阿
20150226@台北驥園川菜 雞湯真的令人融化了
[蔥開煨麵 400元/大] 都已經飽到喉頭了 居然還上了一 大 鍋 麵
著實吃不下了 只能意思意思吃個一兩條麵就打包了 有點可惜
[炸元宵 22元/粒] 就算很飽 看到甜點還是有另一個胃阿
原本以為是麻及 但沒想到是炸元宵阿！圓滾滾的好漂亮喔
原來內餡是芝麻阿 是芝麻湯圓來的 所以吃時也要小心會爆漿喔
一口咬下去可能會燙到 還有可能內餡噴到衣服上 暖呼呼的好好吃
今天初次造訪榮榮園 雖然是老派餐廳 裝潢也是復古風 沒有獨立包廂也有點可惜
但一些功夫菜的確好吃 萬最推干燒魚頭 烤排骨(+烤光餅)
希望以後還有機會可以來品嚐其它的功夫菜
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