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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q9_lGy7 ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [食記] 台北大安—KIKI餐廳|後勁十足的新麻辣川菜 時間: Wed Dec 6 22:16:44 2017 餐廳名稱:KIKI餐廳 消費時間:2017/8 地址:台北市大安區光復南路280巷47號1樓(延吉創始店) 電話:02-2781-4250 營業時間:11:30-22:30 每人平均價位:500 可否刷卡:可 有無包廂:不確定 [*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/459964893 父親節前,爸爸指定要吃這間「KIKI餐廳」 之前的印象一直是由數位藝人合開的川菜餐廳 沒想到可以趁這個機會來一探究竟! -- 「KIKI餐廳」復興旗艦店位於微風廣場斜對面 在南京復興站與忠孝復興站的中間位置 算是交通十分便利 三層樓的空間,可以容納約兩百位的客人 新穎的裝潢賦予川菜新的氣象與色彩 -- 詳細菜單請點此 -- ▲酸菜魚 $390 這一道花椒的麻蓋過了酸菜的口味和香氣 魚片肉滿大塊也滿嫩,但印象一直停留在舌頭已經麻痺的狀態下 ▲川味擔擔麵 $110 吃起來像是一般的麻醬麵加上肉燥及花生粒 Q彈的麵條沾裹上微辣的濃郁的醬汁,口味十分不錯! 但因為配料沒有很多,價格稍嫌高了些 ▲苦瓜鹹蛋 $220 苦瓜鹹蛋的調味很簡單,吃起來很清爽 苦瓜片的很薄,吃起來軟嫩又帶點脆勁 不過其實跟外面熱炒店的差異不大,沒有太驚艷的感覺 ▲紅油臭豆腐 $280 這道紅油臭豆腐非常適合重口味的人 醬汁完全滲入臭豆腐的氣孔 一咬下,又香又辣的紅油,配上讓你舌頭發麻的花椒 爽度十足,但又會瞬間讓人崩潰XD ▲鳳梨蝦球 $420 約八隻的酥炸蝦仁味道算是十分不錯 蝦仁肉質很Q彈,口感很棒 配上些許的美乃滋及鳳梨,酸酸甜甜很清爽 但以價位來說偏高了些 ▲水煮牛肉 $390 水煮牛肉這菜名讓我以為是道很清爽的料理,其實並不然! 對我來說,就像是辣味牛肉蔬菜湯 牛肉的肉質軟嫩,份量也不少 味道十分香辣,超級下飯! 還好裡面有一些筍片跟豆芽,才增添了一些清爽感 ▲銀絲卷(炸) $45 因為料理實在都太辣了 吃完主菜需要來一點甜點來安慰一下自己的舌頭XD 外酥內軟的銀絲卷配上甜甜的煉乳 熾熱的胃都被療育了 ▲冰烏梅汁 $80 吃辣的絕配飲品絕對是烏梅汁莫屬 撲鼻的炭香加上酸甜滋味,可以化解不少辛辣感 ▲精釀陳紹 $550 【飲酒過量,有害健康】 老爸指定要喝的陳紹,就不多加介紹了~ -- 其實這篇食記我一直很猶豫要不要打 因為當天對餐點的印象都停留在「麻」跟「辣」 舌頭似乎都已經麻痺了,只能靠記憶慢慢拼湊 平常家裡沒有習慣吃那麼重口味的餐點 我想有過這次經驗後,對於餐廳的選擇上,會有更全面性的考量 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.227.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1512569808.A.F07.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (36.230.227.50), 12/07/2017 00:04:32